女人吃金针菇可以美容美白吗？金针菇女性怎么吃比较好
金针菇
金针菇又名毛柄金钱菌、金钱菇、朴菇、构菇、菌、冻菇、冻菌、黄耳等 。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类 。
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气防病健身;金针菇能有效地增强机体的生物活性,进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处;金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用 。经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品 。
冬笋金针菇
【材料与制作】金针菇250克,冬笋100克,黄瓜50克,生姜丝精盐、味精、葱花、花椒油各适量 。将金针菇去根后洗净切成3厘米长的条 。冬笋去壳,洗净,黄瓜洗净,均切成长条 。将金针菇条、黄瓜条冬笋条分别入沸水锅中烫熟捞出,挤去水,一同放入盘内,放葱花、生姜丝、精盐味精,浇上炸好的花椒油拌匀即成 。
【功效与宜忌】具有护肝益胃、调脂降压、瘦身减肥及美容的功效 。适用于单纯性肥胖症、消化性溃疡病、慢性肝炎、高血压、血脂异常 。
双耳金针菇
【女人吃金针菇可以美容美白吗？金针菇女性怎么吃比较好】【材料与制作】鲜金针菇150克,水发银耳、发黑木耳、胡萝卜各50克,青20克,鲜汤100毫升,生姜末、葱花、精盐味精植物油、麻油各适量 。将金针菇去根洗净 。银耳、黑木耳去蒂洗净 。胡萝卜去皮洗净后切成细丝 。青豆用冷水浸泡后洗净备用 。炒锅上中火,放油烧至七成热 。下生姜末葱花煸出香味,加入黑木耳、银耳、青豆、胡萝卜丝,煸炒几下,再加入金针菇、精盐、味精、鲜汤翻炒片刻,淋上麻油即成 。
【功效与宜忌】具有护肝益胃、调脂降压、瘦身减肥及美容的功效 。适用于单纯性肥胖症、消化性溃疡病、慢性肝炎、高血压、血脂异常 。
金针菇木耳豆腐奠
【材料与制作】豆腐1块、水发黑木耳30克、针菇50克葱花、生姜片、蒜片、鲜汤、植物油、精盐、味精、酱油、黄酒、麻油、湿淀粉各适量 。将豆腐洗净,切成长方形块 。将黑木耳、金针菇择洗干净 。锅上火放油,烧至七成热,放入豆腐煎炸至呈金黄色捞出 。锅上火,留适量余油烧热下葱、生姜蒜煸炒几下放黄酒、黑木耳、金针菇、适量鲜汤,再放精盐、酱油、味精调味,加入炸好的豆腐,煮3分钟左右,用湿淀粉勾芡,然后倒入沙锅中,淋适量麻油,加盖,用中火煲4分钟左右即成 。
【功效与宜忌】具有健脾益胃、调脂减肥及美容的功效 。适用于单纯性肥胖症、慢性胃炎、血脂异常等 。
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