金针菇火腿煎包的做法(电饼铛食谱)
怎么做金针菇火腿煎包好吃?学做金针菇火腿煎包需要哪些食材?为您提供金针菇火腿煎包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味金针菇火腿煎包!
准备时间:2小时以上
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:5-6人
金针菇火腿煎包的简介:这是今天早上的早餐,晚上和好面,泡好木耳,早上轻轻松松就把菜切好拌馅,做这个煎包可以边做边煎,等包好了也可以开饭了,早上一杯牛奶吃两个煎包就饱饱的了,这个包子唯一难的地方是捏边要两只手左右开弓,从两遍向中间捏 。
金针菇火腿煎包的食材:主料:面粉600g金针菇500g火腿200g黑木耳20g辅料:油适量盐适量大葱1棵香菜1棵味精适量金针菇火腿煎包的做法图解步骤:1.晚上酵母少许温水化开,加冷水和面一块
2.早上发酵好
3.泡木耳20g
4.早上泡好
5.金针菇洗净,去蒂
6.切碎装盆
7.火腿肠切片
8.切丁加入馅盆
9.葱切碎,香菜切碎装入馅盆
10.木耳切碎装入馅盆
11.加油、盐、味精拌匀
12.面排气揉匀,搓成长条按扁
13.擀轴擀平,切成方片
14.对角包入馅料捏边
15.将两遍扭成锁边
16.电饼铛加油烧热,将菜包留出空隙摆入煎制,电饼铛边上平摆放两根筷子撑着锅盖
17.一面煎黄反面煎
18.煎到两面金黄就可以了
小贴士:因为做的是早餐,晚上发面除化酵母的水用温的,都是用的凉水,凉水发酵早上面不会酸 。
锁花边要左右两手从两遍向中间捏,才会对称
【金针菇火腿煎包的做法(电饼铛食谱)】
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