蒸蛋糕为什么不好取出来？
模具底部和内测都刷上食用油比较容易脱模
其他网友观点容器壁面要刷油方便取出 。
其他网友观点你好，我是美食领域的爱好者老毕
蒸蛋糕不容易取出来是因为你没在锅底部刷一层食用油或者芝麻油，因为刷油不容易粘锅，就容易取出来 。
【蒸蛋糕为什么不好取出来？】给你分享一个我用电饭煲做面包的方法
1、拿5个鸡蛋，将蛋清，蛋黄分离
2、在将蛋黄用打蛋器打散，加入纯牛奶半包，糖一勺，面粉少量，上下搅拌至无颗粒备用
3、用打蛋器将蛋清打散至刚有泡沫出现加入一勺白糖，再打一会再加入一勺白糖，接着打再加入一勺白糖，打发至蛋奶能挂钩即可
4、将二分之一蛋奶加入蛋黄中上下搅拌均匀后，将其倒入剩余的蛋奶中，搅拌均匀后倒入电饭煲内（电饭煲内不能有水，且在里面刷一层芝麻油防止粘锅）振动几下，将气泡振出来
5、按煮饭键40分钟即可出锅，最好焖一会
以上是我的分享，欢迎点评讨论
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