地软怎么才能洗干净
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1、把新鲜地软放在干净的清水中 ， 用手搅动 ， 让地皮菜和水一起旋转5分钟左右 ， 让部分泥沙从地软上面脱离下来 ， 沉到盆底 。
【地软怎么才能洗干净】2、等地软和水停止旋转后 ， 捞出地软 ， 换上干净的清水 ， 加适量盐调成淡盐水 ， 用这个淡盐水将地软浸泡3到4小时 。
3、浸泡结束后 ， 再次用手搅动 ， 让地软和水一起旋转几分钟 ， 利用离心力让泥沙从地软上面脱离 ， 等地软和水停止旋转后再捞出来 。
4、倒掉脏水 ， 换成干净的清水 ， 再次重复旋转的步骤 ， 如此反复数次 ， 直到地软尝起来不碜牙为止 。至此 ， 地软已经被完全清洗干净了 。
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