葡萄酒成本核算
给个粗线条的见议哈
你要清楚有几个工序和车间 及生产流程
先说费用的归集
原材料：葡萄自自有果园或外购要区分 按等级自采购时的重量算 期间清洗肯定有损耗的 这个不用管 按进时的价格计算成本
其他糖类发酵剂填加剂等 也可以归在原材料
人工与制费略
【葡萄酒成本核算】原材料分配：按技术BOM分配 就是说某种葡萄酒需要多少葡萄（或汁） 糖 填加剂等 按此定额分配即可
人工成本按工时分配
制费同上 。
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