鲫鱼炖黄豆汤怎么做 鲫鱼炖黄豆汤的做法介绍
1、材料：鲫鱼500克，排骨150克，木瓜1个，黄豆50克，姜1块，盐适量，胡椒粉少许。
2、平底锅中不用倒油，将黄豆放进去翻炒两下，炒至黄豆表面稍稍变色，或者听到噼里噼里的声音即可 。
3、准备一口砂锅，猪排骨洗净用炒过的黄豆一起放进去 。锅中放入足够的清水，水的量要没过这些食材 。开火先煲排骨 。
4、先用生煎片抹一遍锅底，在锅底中倒入食用油 。油热之后放入清洗干净的鲫鱼，再加入少许盐煎鲫鱼 。
5、鲫鱼煎至两面金黄之后放入炖排骨的砂锅中，继续入一小碗水，炖煮一个小时左右 。
6、将木瓜削皮切成5cm左右厚度的块状 。这时候锅中的鱼汤已经熬至微微奶白色了，加入木瓜转小火继续煮20分钟左右 。
【鲫鱼炖黄豆汤怎么做 鲫鱼炖黄豆汤的做法介绍】7、最后汤汁熬至浓稠加入少许胡椒粉调味，鲫鱼黄豆汤便可以出锅了 。如果想要清淡点的也可以选择不放 。
推荐阅读
- 青蒜炒黄豆芽的做法（青少年食谱）
- 白菜炖粉条的做法 白菜炖粉条如何做
- 刚炖的排骨汤发酸怎么回事 新鲜排骨汤为什么会发酸
- 下奶汤之猪蹄汤做法大全
- 奶黄豆沙包如何做 奶黄豆沙包怎样做
- 黄豆的药用价值与功效-哪些人不能吃黄豆
- 4号鱼钩配几号线 几招教你搭配子线鱼钩
- 清炖牛肉放什么调料 清炖牛肉怎么做
- 豆腐鲫鱼汤的做法是怎样的
- 鲫鱼冬瓜汤的做法是怎样的