阳春面的做法(沪菜)
本食谱来自【zy宝妈小厨】老师分享的 阳春面的做法,所属分类:主食、面条、午餐、一家三口,需要烹饪时间:10分左右,烹饪难度:切墩(初级) 。
怎么做 阳春面好吃?学做 阳春面需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的 阳春面 。
说这道面是懒人面真不为过,炎热的夏季最闹心的就是下厨房,而这道面恰恰是连炝锅都不用,只需清水把面条煮熟,剩下的步骤2分钟准搞定,食材超级简单,并且汤香,清爽不油腻,非常好喝又好吃,特别能挑起食欲
做 阳春面所需食材:【阳春面的做法(沪菜)】主料:面粉200克,清水70毫升
辅料:香葱2根,酱油1大汤匙,猪油1大汤匙,盐少许
阳春面的做法步骤:1. 按照200克面粉70毫升水的比例压出细面条,这些面条是2—3个人的量(没有面条机的买细切面或挂面条都可以)
2. 煮熟面条
3. 捞到凉水里过凉(也可以不过凉,随意)
4. 取一大碗,加入猪油(我这个食材是一人的量,正好一大碗)
5. 加入盐
6. 倒入少许煮面条的开水把猪油化开
7. 加入酱油,倒入煮面条的开水,挑入面条,撒上切碎的香葱,切上两片肉肠,这碗面就做好了
8. 成品图欣赏
学习【zy宝妈小厨】老师分享的食谱——《怎么做 阳春面好吃》以后,你学会了 阳春面最正宗的做法吗?
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