怎么做口蘑娃娃菜汤才好吃

口蘑娃娃菜汤是很多人都喜欢的一道菜 , 也是比较家常的菜系 。口蘑是一种菌类 , 适合在夏秋季食用 , 有补气安神的作用可用来治疗失眠 。娃娃菜的味道很好维生素含量比较高 , 夏季出汗多 , 维c流失多 , 所以娃娃菜是夏天很好的选择 。下面会就口蘑娃娃菜汤的好处展开介绍 , 喜欢的话不妨学一学 。
娃娃菜的营养价值
娃娃菜气味甘甜 , 价钱比浅显白菜略高 , 营养价值或者大白菜基本 , 富含vc或者硒 , 叶绿素含有量较高 , 具备多样的营养价值 。娃娃菜还含有多样的纤维素及微量元素 , 同样有利于防止结肠癌 。
娃娃菜的食用成绩
首先:加强免疫力 娃娃菜为人体加强免疫力 , 既有防止感冒及祛除疲惫的功能 。
其次:解渴利尿 娃娃菜热量同样较低 , 含有&ta;胡萝卜素、铁、镁 , 会提高钙质消化所用的成分 , 还有娃娃菜中的钾会将盐分排出体外有利尿功能 。
再次:通利肠胃 过炖煮后的娃娃菜有利于吸收 , 所以最匹配肠胃不佳或者或病病号食用 。
然后:加快吸收
娃娃菜会加快肠壁蠕动、帮助吸收 , 阻碍大便干裂 , 保留大便通畅的功能 , 同样会防止硅肺乳腺癌、肠癌等这种病 。
如何挑选口蘑
鲜口蘑菇还要注意新鲜 。首先看外表 , 新鲜的菌盖比较水灵 , 菌褶一片一片立着 , 不会倒塌 。没有发霉 , 颜色也不要特别深 , 不然是泡水多的 。
口蘑娃娃菜汤的做法
工艺:其它工艺口味:其它口味步骤:17步
用料
娃娃菜150g 口蘑 10g
【怎么做口蘑娃娃菜汤才好吃】调料
调和油:适量食盐:适量姜:适量
步骤
1娃娃菜切好备用
2葱花切好备用
3姜末切好备用
4大蒜拨好备用
5口蘑切成丁备用
6娃娃菜开水煮一下
7煮好的娃娃菜沥干备用
8煮开一锅水
9加入口蘑
10加入大蒜
11加入葱花
12加入姜末
13加入适量的味达美
14加入沥干的娃娃菜
15取一点淀粉 , 加一点水 , 搅拌均匀
16加入到煮开的娃娃菜中
17加入适量的食盐调料即可 。一定不要忘了忘了加盐哦!
看似很简单的一道菜其实也很讲究 , 口蘑娃娃菜汤不仅仅是口蘑和娃娃菜的相加 , 而是充分发挥它们各自的味道和功效 , 其中口蘑的挑选也是一门学问 , 需要在生活中多留心 。以上就是一些口蘑娃娃菜汤的营养价值和做法的介绍 , 希望会对您有帮助 。最后祝您身体健康 , 生活愉快!

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