【丝瓜瑶柱汤的做法大全】丝瓜瑶柱汤的做法大全
文章插图
材料：丝瓜1根、虾仁80克、瑶柱50克、鸡汤1碗
调料：盐2克、鸡精、香油适量
【【丝瓜瑶柱汤的做法大全】丝瓜瑶柱汤的做法大全】做法：1、丝瓜去皮切滚刀块
2、虾仁、瑶柱洗净
3、锅中加适量清水，放入虾仁、瑶柱煮开
4、倒入鸡汤再次煮开
5、放入丝瓜，大火煮开
6、转小火，煮至丝瓜透明，调味后即可出锅
厨房小语：瑶柱本身有咸味，盐要酌量而放 。没有鸡汤，全部用清水也行 。
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