烤箱版红枣糯米糕的做法（京菜）
本食谱来自【甜甜宝贝1026】老师分享的烤箱版红枣糯米糕的做法 ， 所属分类：下午茶、主食、烘焙、发糕、中式糕点 ， 需要烹饪时间： ， 烹饪难度： 。
闺女说想吃年糕 ， 于是用烤箱尝试做了下 ， 结果意外的好吃 ， 没等它放凉 ， 就抢食一空了 ， 你也来试试吧！没吃完的隔水蒸一下也非常好吃哦！有不明白的地方 ， 可以咨询我的微信：tianzh1127
做烤箱版红枣糯米糕所需食材：主料：糯米粉500g ， 细砂糖120g ， 鸡蛋4个 ， 纯牛奶400g ， 干红枣适量 ， 泡打粉3g
烤箱版红枣糯米糕的做法步骤：1. 红枣切成碎丁
2. 把除红枣外的其它材料放一起 ， 蛋抽搅拌均匀
3. 混合好的面糊状态
4. 烤盘铺油纸 ， 油纸上涂一层食用油
5. 先铺一半面糊 ， 再撒上红枣丁 ， 或者葡萄干 ， 蔓越莓干
6. 放入烤箱140度先烤5分钟 ， 主要是为了让红枣定型在面糊中间位置
7. 5分钟后再取出把剩余的面糊倒进去 ， 轻磕几下 ， 震出气泡 ， 烤箱预热140度再烤30分钟
8. 30分钟到了 ， 不急于把烤盘取出 ， 再闷一会儿
9. 烤好晾凉切块
【烤箱版红枣糯米糕的做法（京菜）】10. 没忍住咬了两口 ， 看看里面的样子 ， 糯糯的 ， 非常好吃哦 ， 跟蒸的还是不一样的
11. 上盘开吃
12. 这是我第一次做 ， 烤盘上只抹了油烤出来的 ， 其实这个更香 ， 因为底部有煎黄的皮
13. 除夕又烤了一盘 ， 三个口味的
学习【甜甜宝贝1026】老师分享的食谱——《怎么做烤箱版红枣糯米糕好吃》以后 ， 你学会了烤箱版红枣糯米糕最正宗的做法吗？
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