是黑枸杞好还是红枸杞好
枸杞是一种传统的珍贵中药材 ， 也是营养补品、药食两用 。枸杞味道平淡 ， 富含维生素、氨基酸、胡萝卜素、甜菜碱和各种微量营养素 。吃枸杞可以补充身体所需的营养 。而红枸杞含有胡萝卜素、维生素和钙铁等营养成分 ， 能有效保护视力 ， 治疗视力模糊 。枸杞分为黑色枸杞和红枸杞 ， 那么是黑枸杞好还是红枸杞好呢?
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是黑枸杞好还是红枸杞好?
黑枸杞颜色为黑色 ， 而红枸杞颜色为鲜红色 ， 市面上的黑枸杞价格一公斤在100-500元之间 ， 而红枸杞则在15-30元之间 。从价格上可以看出黑枸杞要比红枸杞好得多 ， 黑枸杞确实比红枸杞价值高 ， 黑枸杞维生素 ， 氨基酸 ， 胡萝卜素等多种营养物质含量比红枸杞含量高得多 ， 而且黑枸杞还有红枸杞没有的花青素 。
黑枸杞中含有非常多的花青素 ， 是世界上已知花青素含量最高的植物 ， 而花青素天然水溶性自由基具有清除作用 ， 能够抗氧化 ， 减缓人体内细胞的的衰老 ， 从而延年益寿 。而且黑枸杞还能够降低心脏病和中风的几率 ， 抵御致癌物质 ， 预防关节炎之类的炎症 。同时黑枸杞中花青素还能够抗辐射 ， 减少辐射的伤害 ， 人长期在辐射下身体会出现内分泌失调 ， 脸上出现斑点 ， 食用黑枸杞能够消除斑点 。
黑枸杞富含花青素 ， 而花青素又是对于天然水溶性自由基有很强的消除作用 ， 所以能够预防多种和自由基有关的疾病 ， 如癌症、心脏病、关节炎等病症 。所以黑枸杞要比红枸杞营养价值更高 ， 而黑枸杞和红枸杞虽然都是枸杞 ， 但是两者的功效却不一样 。黑枸杞有抗氧防衰老的作用 ， 而红枸杞有养肝明目 ， 补血安神 ， 补肾益精的疗效 。
【是黑枸杞好还是红枸杞好】黑枸杞要比红枸杞贵得多的原因除了营养价值高以外 ， 还有产量 ， 黑枸杞生长于高原 ， 而红枸杞在全国各地都有种植 ， 因此黑枸杞的产量要比红枸杞低得多 ， 总的来说 ， 黑枸杞对人体的功效和作用上都要好于红枸杞 。
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