为什么忌一天只吃一餐减肥
【为什么忌一天只吃一餐减肥】一天只吃一餐，似乎是快速的减肥方法，试想，一个人将一日三餐，改为只吃一餐，怎么能不瘦呢？但是，人真的能一天只吃一餐度日吗？而一天只吃一餐又真的能减肥成功吗？恐怕不是这回事 。
人们总以为，只要吃得越少，就越能达到减肥的目的 。的确，减少摄取食物的量，就可以减少吸收热量，减轻体重 。但是，如果因减肥心切，为求速成，一天居然只吃一餐度日，可想而知，最后必然饿得眼冒金星，手脚发软，大大影响了生活质量 。
我们成人就算一天都不动，躺在床上，也需要800~1600焦热量才能维持肝脏基本代谢，保持生命运作，如果要走路、工作、做家事等等，平均一天要5000~7500焦热量，甚至有人工作忙碌，所需热量还不止这些 。所以，如果我们每天摄取的热量只有一餐2100~2500焦，必定供不应求，只好燃烧皮下脂肪来应付，天天如此“透支”，原来储存在人体内的脂肪一天天减少，自然人就消瘦下来 。但跟着而来的是，身体常处于饥饿状态，能量常短缺不足，体内新陈代谢作用只好被迫降至最低，产生很多后遗症 。
医学上曾经做过临床研究，发现如果一天供应2300~5000焦的低热量饮食给减肥病人，效果不错，而且较能长久维持 。如果一天只供应1600~3300焦的极低热量饮食，病人初期可能瘦得很快，可是所造成的饥饿往往令人非常痛苦，几乎看到任何可吃的东西就想抓进口中，所以效果只是暂时性的，而不能维持长久 。
另一方面，饿得越久，细胞代谢作用也会变得很慢，能量消耗得越少，到最后，只要多吃一点点，都很难再瘦下来，这实在是因为可怜的身体被这样一天只吃一餐的虐待后，代谢系统已经不正常了 。
因此，想要利用这种严格限制摄取食物的方法来减肥，可谓适得其反，不但饿坏了身体，贫血、倦怠、头发掉落、皮肤失去光泽、胃痛、消化性溃疡等种种毛病出笼，且将造成体内负氮平衡失调，水及电解质大量流失，外加“造就”了一副新的体质：只要多吃点东西就发胖，即使不吃也很难再瘦下来，损失可谓惨重 。
很多人为了减肥，一天只吃一餐或两餐，而且认为反正只吃一餐，就大吃大喝一顿，结果可想而知，必然吃得过量，造成减肥失败
。
人体如果能固定一日三餐吸收营养，身体代谢就能很正常地进行 。临床医学实验发现，人体一天所需要的能量，如果分三餐，效果要比分两餐或一餐吃好，主要就是如果你只吃一餐，胃肠代偿性的吸收反而会增加 。如此得不偿失，还是不要以这种极端的做法来减肥吧！
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