白果番茄盏的做法（年夜饭）
怎么做白果番茄盏好吃?学做白果番茄盏需要哪些食材?为您提供白果番茄盏的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白果番茄盏!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
白果番茄盏的简介：在大卖场采买食材时，见到白果才区区2.5元一斤 。因为这白果有难闻的腥臭气，（这是由于白果果皮中的白果酸造成的 。）问津者寥寥 。其实只要去了硬壳，里面的果仁是没有臭味的 。我知道白果有治疗咳嗽的功效 。自己正好有点小咳嗽，就买点吧！
嘿！这番茄很不错，这个不是可以做个番茄盏吗？！这菜应该会很漂亮的 。就这么定了 。
回家上网一查，不得了这白果居然好处多多；
白果具有；敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便，消毒杀虫 。功效 。可用于治疗呼吸道感染性疾病 。痰嗽，肺结核咳嗽、虚弱哮喘者的食疗佳品 。在现下雾霾笼罩下的中国，吃点白果，治疗一下呼吸道感染性疾病 。还可以治疗，梦遗，白带，白浊，小儿腹泻，虫积，肠风脏毒，淋病，小便频数，以及疥癣、漆疮、白癜风等病症 。
明代李时珍曾曰：“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便 。”清代张璐璐的《本经逢源》中载白果有降痰、清毒、杀虫之功能，可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、 赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症” 。明代江苏、四川等地曾出现了用白果炮制的中成药，用于临床 。
现代医学也有报道;白果肉、白果汁、白果酚，尤其是白果酸体外试验时对人型结核杆菌和牛型结核杆菌有抑制作用 。
用上一些黑木耳，黑木耳具有清理血管的功效 。
现下在雾霾笼罩下的中国 。食用这道菜肴，对身体是有很好的帮助 。
后来又去买了不少，现在每天吃十颗 。留点春节年饭做菜用 。O(∩_∩)O~
这道菜肴漂亮,节假日待客、自用都可以把餐桌点缀的很靓丽,尤其是年饭和春节飨客，这个餐桌一定加分不少哦！
菜系：私房菜
口味：鲜咸微甜
工艺：煮、炒、其他
白果番茄盏的食材：主料：西红柿3个白果250g辅料：油适量盐适量黑木耳适量青豆适量粟米粒适量精肉适量枸杞子适量料酒适量白砂糖适量淀粉适量鲜酱油适量白果番茄盏的做法图解步骤：1.黑木耳、青豆、粟米粒、精肉、白果
2.西红柿洗干净
3.挖好出瓤，做成盏
4.精肉
5.精肉切丝用料酒、糖、淀粉、鲜酱油腌制一下
6.腌制好的肉丝下油锅爆炒一下备用
7.将去了壳的白果下水汆一下
8.捞出去皮
9.黑木耳、青豆、粟米粒汆水
10.黑木耳用水泡发、
11.将汆好后的白果、黑木耳、青豆、粟米粒、下油锅炒一下，然后倒入炒好的肉丝，泡发好的枸杞子翻炒一下 。
12.倒入六月鲜特级酱油，
13.勾芡即可盛出
小贴士：特点：
造型漂亮，吃口软糯，营养美味、治疗咳嗽、清血管
小贴士：
1.白果有小毒不可生吃 。熟的也不可大量食用，以免中毒 。
2.黑木耳不可生吃，有小毒 。
【白果番茄盏的做法（年夜饭）】
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