【秋季吃什么水果好】秋季饮食 秋季吃10种水果好处多
秋季由于气候干燥 , 空气中缺乏水分的滋润 , 人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥 , 甚至出现肺燥咳嗽各种秋燥病症 。不过 , 如今大量上市的许多应季新鲜水果 , 富含人体所需的多种营养物质 , 不仅能大饱口福 , 还具有滋阴养肺、润燥生津之功效 , 能治疗与肺有关的疾病 , 是秋季养生保健的美食 。那么秋季吃什么水果好呢?秋季吃水果禁忌有哪些呢?接下来为大家一一介绍 , 供大家参考 。
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秋季吃什么水果好?
1、石榴
石榴石榴本是西域特产 , 自汉代时传入中原 。石榴味甘酸、涩温 , 能够有效的抗氧化 , 减少体内沉积的氧化胆固醇 , 延缓衰老 , 而且对于初秋的咽喉燥渴很有疗效 。
2、橄榄
橄榄天堂之果 , 这是土耳其人对橄榄的赞誉 。橄榄的果肉富含钙质 , 新鲜食用对人体颇为有益 。橄榄味甘酸、性平 , 可以清热解毒、消积化痰 , 滋润肺喉 , 尤为适合秋冬食用 。
3、山楂
山楂也就是我们经常说的山里红 。山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素 , 能够有效的阻止自由基的生成 , 增强身体免疫力 。山楂甘酸微温 , 是开胃消食 , 增强消化功能的良药 。
4、柚子
柚子是一种典型的南方水果 , 酸甜中带有略微的苦涩 , 汁水丰富 , 含有大量的维生素C 。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量 , 并有助钙、铁的吸收 , 而且能够和胃化滞 , 生津解渴 。
5、大枣
新鲜的大枣中含有丰富的维生素 , 尤其是大量的维生素C , 能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸 。此外 , 大枣味甘性温 , 还是补中益气 , 养血安神的佳品哦!不过枣皮不易消化 , 最好不要食用 。
6、柿子
柿子柿子味甘涩 , 性寒 。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍 。可以养肺护胃 , 清除燥火 , 经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热 。空腹食柿子易患胃柿石症 , 所以最好饭后食用 , 尽量少食柿皮 。
7、苹果
苹果苹果又被称为萍婆 , 其性味甘凉 , 具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效 , 被称为心血管的健康保护神 。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能 。工作紧张之余闻闻苹果的清香 , 还能提神醒脑、缓解紧张的情绪 。
8、板栗
板栗板栗 , 性味甘温 , 入脾、胃、肾三经 , 可以养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等 。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质 , 可抵御骨质疏松 , 高血压等疾病 。清爽秋季多食些板栗可是不错的选择 。
9、梨子
梨又被称作快果、玉乳 , 因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水” 。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用 。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效 , 还可帮助消化、促进食欲 , 并有良好的解热利尿作用 。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥 。
10、猕猴桃
猕猴桃猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱 , 其维生素C的含量极高 。另外此果还含有血清促进素 , 可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化 。猕猴桃性酸 , 味甘寒 , 还具有生津润燥 , 解热除烦的功效 , 也是秋季水果的及佳之选 。
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秋季吃水果的6大禁忌
1、忌饭后立即吃水果
饭后立刻吃水果不但不会助消化 , 反而会造成胀气和便秘 。因此 , 吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时 。
2、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质 , 对牙齿有较强的腐蚀性 , 食用后若不漱口 , 口腔中的水果残渣易造成龋齿 。
3、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌 , 但会引起水果色、香、味的改变 , 酒精和水果中的酸作用 , 会降低水果的营养价值 。
4、忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜 , 会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上 , 使人感染寄生虫病 。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应 , 使苹果的色、香、味变差 。
5、忌食水果过多
【【秋季吃什么水果好】秋季饮食 秋季吃10种水果好处多】大量食用水果会使人体缺铜 , 从而导致血液中胆固醇增高 , 引起冠心病 , 因此不宜在短时间内进食水果过多 。还有一种情况是 , 比如柑橘这种水果 , 吃多会诱发皮肤变黄 。
6、生吃水果忌不削皮
一些人认为 , 果皮中维生素含量比果肉高 , 因而食用水果时连皮一起吃 。殊不知 , 水果发生病虫害时 , 往往用农药喷杀 , 农药会浸透并残留在果皮蜡质中 , 因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多 。
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