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心血管疾病的饮食要注意什么？哪些食物能预防心血管疾病？

心血管疾病是很危险的一类疾病 ， 她的治疗并不容易 ， 并且 ， 心血管疾病在我国有很久的历史了 ， 对于心血管疾病 ， 我们要注意很多的事项 ， 并且最好的方式还是预防 ， 仅患病的概率扼杀在摇篮里 ， 那么 ， 心血管疾病的饮食要注意什么？哪些食物可以预防心血管疾病？

1、预防心血管疾病的食物
生活水平提高 ， 心血管疾病高发 。如何预防心血管疾病是现代人们生活常识 。以下给大家提供可以预防心血管疾病的食物 。
杏仁
预防血小板凝结 。研究发现 ， 即使每周只吃一次坚果 ， 也能减少1/4患心脏病的风险 ， 其中特别推荐杏仁 。吃法：将杏仁磨成粉状 ， 拌入沙拉、菜中 ， 不但增加口感 ， 也能充分吸收营养 。
薏仁
降低胆固醇 。薏仁降胆固醇效果不输燕麦 。它属于水溶性纤维 ， 可加速肝脏排出胆固醇 。吃法：薏仁汤易增加热量 ， 最好将薏仁煮成饭 。
菠菜
预防心血管疾病 。菠菜富含叶酸 ， 比其他营养补充剂更能有效预防心脏病 。吃法：保存叶酸的最好方式是大火快炒 ， 营养价值能保留最多 。
木耳
抗凝血 。研究发现 ， 木耳含九种抗凝血物质 ， 与洋葱、大蒜效果类似 。吃法：将干木耳用水泡开 ， 洗净切丝 ， 用热水烫一下 ， 撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌 。
海带
预防血管阻塞 。海带属于水溶性纤维 ， 可加速胆固醇排出体外 ， 还能预防动脉硬化 。吃法：海带本身含钠 ， 吃时少加调味料 。
芹菜
降血压 。芹菜所含的芹菜碱 ， 有保护心血管的功能 。而且叶子的维生素C比茎高 。吃法：选择嫩叶 ， 用热水烫一下 ， 做凉拌菜或沙拉均可 。
玉米和玉米须
【心血管疾病的饮食要注意什么？哪些食物能预防心血管疾病？】 降血压 。玉米须有利尿作用 ， 帮助稳定血压 。吃法：玉米洗净加水 ， 煮成粥 ， 玉米须煮水当茶喝 。
黑芝麻
防止血管硬化 。黑芝麻中的不饱和脂肪酸 ， 可以维持血管弹性 ， 预防动脉粥状硬化 。吃法：嚼碎 。芝麻的营养成分藏在种子里 ， 必须要咬碎壳才有效 。
黄豆
降低胆固醇 。黄豆含多种必需氨基酸 ， 可促进体内脂肪及胆固醇代谢 ， 十分适合素食者当主食 。吃法：先将黄豆在热水中泡4小时 ， 再换水煮 。可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来 ， 不易胀气 。
2、心血管疾病生活建议
1、生活规律 ， 适当安排睡眠休息 。过度紧张是心脑血管疾病发生和发展的一个重要因素 ， 因此应避免过分熬夜 ， 人到老年 ， 睡眠质量欠佳 ， 睡前不宜饮用咖啡、茶及少喝水 ， 否则使大脑皮层兴奋而不易入睡或夜间小便多干扰睡眠 。
2、避免情绪过于激动 ， 精神紧张 。情绪和精神上的突然变化 ， 可引起脉搏加快 ， 呼吸急促 ， 血压升高 ， 心绞痛 ， 甚至可以引起休克、心肌梗塞、脑血管意外等 。在日常生活中要乐观 ， 有战胜疾病的信心和意志 ， 才能有良好的情绪 ， 保持心态平衡 。
3、避免烟酒不良嗜好 。吸烟能导致多种疾病 ， 对身体百害而无益 。患有心脑血管疾病慎酒 。
4、避免饮食过饱 。饱食后腹部膨胀 ， 膈肌升高 ， 限制心脏跳动 ， 由于消化食物需要更多的血液集中到胃肠 ， 使冠状动脉供血减少而诱发心绞痛 。
5、保持大便通畅 。便秘造成腹胀 ， 加重气急、亦会影响血压 。在患有高血压、脑动脉硬化的患者 ， 由于便秘后用力解便可引起脑血管意外 。平日要多吃粗纤维的各种蔬菜、瓜果 ， 保持大便通畅 。此外 ， 适当运动及养成良好的大便习惯 ， 对防止便秘也十分重要 。
6、选择适当运动 。心脑血管疾病患者应选择适当的运动锻炼方法及控制运动量 。一般可选择气功、太极拳、散步、慢跑为好 ， 不宜选择过于用力、快速和剧烈的运动 。在运动过程中 ， 如出现心绞痛、胸闷头晕等不适 ， 要立即停止运动或服用“麝香保心丸”等药物 。
7、清谈饮食好 ， 少食辛辣食物 ， 忌菜淆过咸 ， 忌油腻食物 。辛辣食物的兴奋神经 ， 促使心跳加快 。过咸的食物有增加血容量的作用 ， 加重心脏负担便血压升高 。油腻食物则会促以高脂血症和动脉粥样硬化 。
8、注意防寒 。流行病学调查表明 ， 寒冷季节心脏病率明显增高 。当环境温度骤然降低时 ， 体内的一种被称为儿芬酚胶的激素分泌增多 ， 这种激素可使心脏的血管发生痉挛性收缩 ， 使心脏的血流供应减少 ， 从而诱发必绞痛或心肌梗塞 。故在寒冷季节外出时 ， 需注意保暖 ， 以防止心脏病复发及心血管意外 。
9、心血管病人多数服用多种西药 ， 药物副作用和高药费让部分病人产生侥幸心里而停药 ， 这在一些心脏介入手术的病人停药会发生灾难性影响 。建议病人在发生药物反应时及时和医生沟通 ， 调整用药达到治病防病的目的 。

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