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孕妇可以吃凉拌秋葵吗？怀孕吃凉拌秋葵好吗？

平时很多人都喜欢吃凉拌的菜 ， 特别是在夏季的时候吃凉拌的菜比较容易下饭 ， 现在秋葵是非常受欢迎的 ， 也有人会经常做凉拌秋葵吃 ， 而且确实是非常好吃的一道餐 ， 不仅美味而且还营养 ， 那孕妇可以吃凉拌秋葵吗？怀孕吃凉拌秋葵好吗？
【孕妇可以吃凉拌秋葵吗？怀孕吃凉拌秋葵好吗？】
1、孕妇可以吃凉拌秋葵吗
建议孕妇不要吃凉拌秋葵 ， 秋葵是寒性食物 ， 对于孕妇来说孕期要避免进食寒性食物 ， 以免引发自身身体不适 ， 而凉拌秋葵寒气非常重 ， 不建议在孕期食用 。
2、孕妇吃凉拌秋葵的危害
秋葵的寒性重 ， 凉拌秋葵中寒性几乎没有任何破坏 ， 孕妇吃了可能会产生腹泻或者其他不良反应 ， 本身体质较寒的女性 ， 孕期更不能吃凉拌秋葵了 ， 严重的甚至有滑胎的危害 。
建议：若是要吃秋葵不妨加热烹饪后食用 ， 减轻寒性 ， 避免伤害自己和腹中的宝宝 。
3、孕妇怎么吃秋葵
秋葵炒胡萝卜
材料：秋葵200g ， 胡萝卜1根 ， 食用油适量 ， 食盐适量 ， 鸡精适量 ， 朝天椒适量 。
做法
1.秋葵和朝天椒切柳叶状 ， 胡萝卜去皮切片 ， 备用 。
2.锅中放适量食用油 ， 烧热 ， 放入朝天椒 ， 炒香 ， 下胡萝卜炒至7分熟 ， 放入秋葵翻炒均匀 。
3.放入食盐和鸡精调味 ， 继续翻炒2~3分钟即可 。
注意：炒胡萝卜和秋葵时可适量的多放食用油 ， 可促进胡萝卜素的吸收 。
4、小贴士
秋葵表面的绒毛类似于冬瓜外面的绒毛 ， 食用后会损伤肠胃 ， 是不能食用的 。
方法：买回来的秋葵用盐泡一下 ， 盐有消炎杀菌的效果 ， 用盐浸泡秋葵还可以软化秋葵表面的绒毛 ， 浸泡后绒毛可轻轻搓洗掉 。
5、如何判断秋葵老嫩
一、看长度
低于10厘米（长度与成年人的中指相当）的秋葵通常都比较嫩 ， 超过这个长度的秋葵就不要选了 。
二、看颜色
颜色鲜绿且微微泛黄的秋葵比较嫩 ， 颜色深绿色的秋葵就稍微有些老了 。
三、看绒毛
秋葵表面的小绒毛越多 ， 就越嫩 。
四、看果柄
秋葵摘下来两天左右就老化了 ， 如果果柄的断面比较新鲜 ， 说明这是刚刚摘下来的秋葵 ， 如果果柄断面处已经发黑了 ， 说明这个秋葵摘下来的时间比较久了 ， 有可能已经老化 。
五、指甲掐
判断蔬菜老嫩程度最绝的一招 ， 就是用指甲在蔬菜表面轻轻划上一道 ， 如果划痕处有汁水冒出来 ， 那肯定就是非常新鲜的啦 。如果划不动或没有汁水出来 ， 就是老了 。

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