润肺去火柚子糖的做法（清热去火食谱）
本食谱来自【我们家的姚小厨】老师分享的润肺去火柚子糖的做法，所属分类：小吃，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
柚子皮和冰糖本身有去火润肺的功效，很适合爱吃糖的孩子们！我儿子特别爱吃！
做润肺去火柚子糖所需食材：主料：柚子皮四分之一块，冰糖20块左右…（小方块），水一小碗，盐少量
润肺去火柚子糖的做法步骤：1. 新鲜柚子取下一块柚子皮，用少量盐在柚子皮表面搓洗，去掉表皮蜡
2. 清洗干净后，用刀切成0.5厘米厚的长条，放入清水里浸泡，加入小半勺盐，用手反复抓挤，待水成黄色倒掉，再换上清水，加上小半勺盐，浸泡两个小时
3. 浸泡好的柚子皮再清洗几遍，每次都要捏干水份！
4. 准备一个平底锅，倒入一小碗清水，放入冰糖，开火，待冰糖融化，放入捏干水份的柚子皮，用勺子不停的搅拌，待水份抄干，可以闻到焦糖的香味，柚子皮变硬，表面有些发亮时，关火，盛入伴盘，一道香甜润肺去火的柚子糖就做好了，
5. 看到好多朋友试做都会去掉白瓤只留薄薄一层外皮！，千万不要去了哦！有了白瓤才会吸收糖份，口感更好！而且白瓤才是最有下火功效的！
【润肺去火柚子糖的做法（清热去火食谱）】学习【我们家的姚小厨】老师分享的食谱——《怎么做润肺去火柚子糖好吃》以后，你学会了润肺去火柚子糖最正宗的做法吗？
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