三文鱼沙拉的做法(益智补脑食谱)
怎么做三文鱼沙拉好吃?学做三文鱼沙拉需要哪些食材?为您提供三文鱼沙拉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味三文鱼沙拉!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
三文鱼沙拉的简介:三文鱼沙拉不仅颜色好看,又很健康 。
三文鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,可以补脑,降血脂,提高免疫力,也可把三文鱼煎熟了吃,就适合中国人不爱生冷的习惯 。
三文鱼沙拉的食材:主料:三文鱼200g鲜贝30g蟹柳15g鱿鱼100g圆生菜20g圆白菜20g紫甘蓝20g胡萝卜40g辅料:日式酱油10ml寿司醋5ml青芥酱适量洋葱末适量姜末适量三文鱼沙拉的做法图解步骤:【三文鱼沙拉的做法(益智补脑食谱)】
1.将圆生菜、圆白菜、紫甘蓝洗净浸泡1小时,切丝
2.鲜贝、鱿鱼、蟹柳焯水备用
3.洋葱末、姜末、蒜末
4.日式酱油、寿司醋、青芥酱、蟹籽酱
5.海鲜汁:日式酱油1大匙、寿司醋1小匙、青芥酱
6.圆白菜、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜丝铺于沙拉盘底,将鲜贝、鱿鱼、蟹柳切成小块,均匀放在各种蔬菜丝的顶部,再放上卷成花状的三文鱼,食用时浇上海鲜汁,淋上蟹籽酱即可 。
小贴士:日式沙拉的特殊风味主要来源于海鲜汁,家庭中食用,也可以不放生鱼,多放些黄瓜、小西红柿即可 。
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