炒鸡蛋怎么做才没有腥味？ _腥味

您好，我是娟姐，很高兴能够回答您的问题，鸡蛋怎么做才没有腥味？

首先在鸡蛋液里加入几滴白醋和一勺食盐再来一点清水，搅拌均匀然后油锅烧至七成热，倒入鸡蛋液，不要翻动，让鸡蛋蓬松起来之后再翻动，这样炒出来的鸡蛋才会没有腥味，希望我的回答能够帮助到您！

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【炒鸡蛋怎么做才没有腥味？】感谢邀请。我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主。炒鸡蛋怎样做才没有腥味？我的回答是:一般炒鸡蛋和其他的青菜混合起来的话，腥味就比较小了，而且加入调料的掩盖基本上就没有异味了，但是如果单纯炒鸡蛋的话，有2个小窍门可以去腥。

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一，在鸡蛋里面加入一勺白醋，先把鸡蛋磕入碗中，用打蛋器搅拌均匀，打散以后加入一滴白醋，继续搅拌均匀，炒的时候就不会出现腥味了。

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二，在鸡蛋里加入几滴白酒。白酒不要放入太多，也是把鸡蛋先磕入碗中，搅拌成鸡蛋液，然后加入两三滴白酒，搅拌均匀，再下锅去炒，这样鸡蛋液会变得非常松散，炒出来的鸡蛋，既好看又好吃，还没有腥味。

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我是心向天歌，今天来回答“炒鸡蛋怎样才能没有腥味？”这个问题。

一草鸡蛋5枚，打入碗中，放少许盐，（一点点就行了）再倒入半汤匙啤酒，顺时针搅拌至顺滑。（不要搅拌过头了）备用。

二起锅加入100克食用油，一汤匙香油，烧至七成热时，沿着油的上方周围快速均匀地撒上适量咸盐，然后倒入打好的鸡蛋液.轻轻地晃动炒锅，当鸡蛋液周边蓬松起来后，用铲子翻动一下，继续晃动炒锅，当鸡蛋液完全蓬起后，轻轻地把它打散，炒至变色后。出锅。

三你喜欢用什么搭配，都不会再有腥味了。

希望大家喜欢

谢谢阅读，请关注我！

图4青椒炒鸡蛋、图5洋葱炒鸡蛋、图6黄瓜炒鸡蛋、图7木耳炒鸡蛋、图8丝瓜炒鸡蛋、图9西红柿炒鸡蛋

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炒鸡蛋怎么做才没有腥味？