黄金鸡球的做法(补虚养身食谱)
怎么做黄金鸡球好吃?学做黄金鸡球需要哪些食材?为您提供黄金鸡球的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄金鸡球!
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
黄金鸡球的简介:星期天孩子在家做一道孩子爱吃的黄金鸡球,虽然油炸的不好,但是比外面卖的安全很多,偶尔的炸一次给孩子解解馋儿!
黄金鸡球的食材:主料:鸡肉500g辅料:淀粉适量鸡蛋适量面包渣适量盐适量五香粉适量料酒适量番茄酱适量黄金鸡球的做法图解步骤:
1.准备好材料 。
2.把鸡肉打上刀花 。
3.切成小块 。
4.放入容器中加盐、五香粉、料酒蛋清拌匀腌制15分钟 。(蛋清和蛋黄分开用,蛋黄等会用)
5.腌好鸡肉放入淀粉中沾下,然后放到蛋黄液中醮,再放入面包渣中,滚圆后备用 。
6.锅中入油,温油加入鸡球慢炸,并用筷子慢慢搅拌,不要让底下糊了 。
7.炸好后可以醮番茄酱吃 。
小贴士:【黄金鸡球的做法(补虚养身食谱)】这个在平时没事时可以多做点,入冰箱冷冻,以后想吃时随时拿出来炸 。
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