【女人喝茶会贫血吗】喝茶会导致女人贫血吗
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喝茶会不会导致贫血？
从流行病学和人体试验来看 ， 目前并未发现喝茶会带来钙、铜、铁、锰、锌缺乏的问题 ， 即便在矿物质摄入不足的人当中 ， 结果也一样 。从代谢研究来看 ， 也未发现饮茶会显著影响粪便、尿液中的矿物质排出量 。研究发现 ， 摄入红茶提取物或喝浓茶可能降低铁的吸收率 。不过研究证明 ， 用茶来替代每日饮水时 ， 并不会影响到铁的利用率 ， 只有在把铁补充剂放在茶水里一起饮用的时候 ， 或者是把富含铁的食物和茶同食的时候 ， 才表现出降低铁吸收率的效果 。在各种茶当中 ， 降低铁吸收率的效果以红茶最强 ， 绿茶和花茶略弱一些 ， 效果与直接服用EGCG（茶多酚的主要成分之一）晶体相似 。研究者认为 ， 抑制铁利用的效果与茶中所含多酚类物质的种类和含量有密切关系 。
研究证据表明 ， 茶完全不影响铁的肠道吸收 ， 只是在直接遇到铁的时候 ， 茶里的多酚类物质和铁形成复合物 ， 而这些复合物吸收率很低 。而且 ， 这些铁必须是“非血红素铁”才会受到茶的影响 ， 添加维生素C可以部分消除这种负面效果 。鱼肉类食品中含的是血红素铁 ， 铁是被卟啉环螯合保护起来的状态 ， 它们的吸收率就完全不受茶中各种成分的影响了 。
你适合喝什么茶？
身体感觉舒服就是最适合自己
不过必须提到的是 ， 不同人可能适合不同的茶 。红茶对消化道的动力作用和保护比较显著 ， 可能适合那些胃肠功能比较弱或消化道有损伤的人 。绿茶的抗菌、抗炎作用比较强 ， 帮助控制血脂和减少脂肪吸收的效果比较明显 ， 可能更适合那些食欲旺盛、消化功能强的人 。普洱茶和红茶对于胃酸过多的人可能是不适合的 ， 其中咖啡因含量比较高 ， 而咖啡因不利于控制胃酸返流到食管 。如果不知道自己适合喝什么 ， 可以先试一试 。身体感觉最舒服的 ， 就是最适合自己的 ， 完全无需勉强 。
此外 ， 因为茶叶中含咖啡因 ， 如果买不到脱咖啡因的茶 ， 又对咖啡因比较敏感 ， 那么最好还是在下午4点以后停止喝茶 ， 避免影响晚上睡眠 。有些人对咖啡因特别敏感 ， 空腹喝茶会发生头晕心悸等不适 ， 那么也要避免喝浓茶 ， 而且在餐后再喝比较稳妥 。
看了国内外茶的资料 ， 才发现相关研究无穷丰富 。除了控血脂、控血糖、控体重、抗氧化、抗疲劳、增强免疫、减少大脑损伤、保护肾脏、促进解毒、抑制癌症细胞等 ， 女士们或许更关心茶的抗紫外线和抗皮肤衰老的作用 。
【【女人喝茶会贫血吗】喝茶会导致女人贫血吗】
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