【立秋饮食有哪些】立秋撞上三伏天 养生谨防“秋老虎”
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暑去凉来，就意味着秋天来临的 。相信很多人对秋天的气候也很清楚 。可是你知道秋季要如何养生吗？下面跟随小编一起来了解下秋天如何养生？秋天养生吃什么好？
8月7号是立秋，今年立秋仍处在“三伏天”内，暑气一时还很难消 。养生专家提示：“秋后一伏热死人”，此时节，市民要密切注意天气预报，一旦出现“秋老虎”，要注意防暑降温 。此时昼夜温差逐渐变大，也要预防感冒着凉 。
那么，立秋后吃什么好？
秋季为人体最适宜进补的季节，以在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发 。立秋饮食养生记住这八个字：润燥、补肺、养阴、多酸 。
1.莲藕好处多，食用方法“生熟两相宜” 。莲藕作为水果生吃，味道甘甜、清凉入肺；莲藕和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜；莲藕和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生；
2.杏仁最好与薏米按1：5的比例一起熬粥，温热时喝；和猪肺一起炖汤，也有滋养缓和之效 。当然，当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些 。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到，苦杏仁一般在中药店出售，需在医生指导下服用；
3.蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合 。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足 。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错；蜂蜜也可和时令水果相拌，味道鲜美；
4.葡萄最好整颗吃 。葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹；煮甜粥的时候放一些也不错 。另外，自制家酿葡萄酒，也很美味天然 。
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立秋养生食谱
1、玉米面红薯粥
功用：秋季最适宜的粥是玉米面红薯粥 。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年功效 。
做法：将玉米面100克，先用凉水调成糊状，待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底 。
2、蜜瓜螺头鸡汤
功用：汤烧出来的正色是奶白色，很浓很白，女人喝最好，具有美容，滋润效果 。
做法：先将水烧开（水量超过材料一倍），姜片、螺肉、鸡块放入，大火烧半小时，然后中火两小时，然后将切成小块的蜜瓜放入，再中火半小时即可，此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二 。
3、沙参玉竹鱼尾汤
功用：沙参玉竹都是润肺的，这个汤对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助 。
做法：基本做法同上 。就是先将鱼尾洗净，放入油锅（少许油）两边煎到金黄色 。水烧开，将所有东西放入开水中，大火烧半小时，然后中火一个半小时即可 。
温馨提醒：立秋后如何养生？吃什么好？以上已详细跟大家作了介绍，相信看到这里应该也有所了解了吧 。另外，食补不如锻炼 。秋季养生，饮食搭配锻炼效果更佳哦！
【【立秋饮食有哪些】立秋撞上三伏天 养生谨防“秋老虎”】
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