豆沙面包的做法（运动员食谱）
豆沙面包做法简单是运动员食谱的常见菜 ， 不一定要看豆沙面包视频才能学会 ， 但怎么做豆沙面包最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道豆沙面包吧 。
豆沙面包的食材和调料：
高粉200g低粉50g汤种50g糖38g盐二、5g鸡蛋38g即溶酵母3g牛奶110g黄油25g
教您豆沙面包的家常做法 ， 如何做豆沙面包才好吃
【豆沙面包的做法（运动员食谱）】一、制作汤种 。50g高粉 ， 50g热水 。混合搅拌 ， 冷却备用
二、将面团揉至扩展阶段进行基础发酵至两倍大
三、分割成60g一个 ， 滚圆松弛15分钟
四、擀平翻面放上豆沙馅
五、包上收圆
六、将5的面团擀成椭圆长条形
七、对折之后用剪刀剪成条状口子
八、将7的面皮打开 ， 捏住两头往反方向转 ， 之后打结扭成花形
九、将面包排入烤盘 ， 进行最后发酵约30分钟左右
十、最后发酵结束 ， 刷上蛋液 ， 烤箱预热180度 ， 中层上下火15分钟左右
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