肠道喜欢哪些食物？肠道喜欢的食物有哪些？
饮食文化现在越来越丰富 ， 很多人平时会尝试各种没有吃过的食物 ， 而且现在很多人口味都比较重 ， 喜欢吃什么就会吃很多 ， 其实很多食物对我们的肠胃都不太友好 ， 所以患肠胃疾病的人也越来越多 ， 那肠道喜欢哪些食物？肠道喜欢的食物有哪些？ 。
1、肠道最喜欢的食物
1.粗杂粮：把一半白米面换成杂粮
要让肠道舒服 ， 先得壮大肠道益生菌的队伍 。益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物 ， 全谷杂粮首当其冲 。但看看我们的饭碗 ， 几乎都是白米饭、白馒头 。从主食中摄入的膳食纤维无法与二三十年前相比 ， 据统计 ， 近年来居民膳食纤维摄入量约为15克 ， 达不到20~30克的推荐量 。
把家里的一半白米白面换成粗杂粮 。每次多选择几种 ， 放进电压力锅中煮粥；或者将豆子提前泡8～12小时 ， 杂粮泡2～4小时 ， 煮成杂粮粥 ， 易煮烂 ， 也易消化 。
2.薯豆类：干豆做主食 ， 鲜豆做配菜
红薯中可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富 ， 吃不惯杂粮饭 ， 将红薯、土豆切成小块和米饭蒸熟 ， 避免主食营养太过单一 。
四季豆、红豆、大豆中的膳食纤维比薯类还多 ， 黄豆中还有促进益生菌繁殖的寡聚糖 。嫩豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆等中也含有不少膳食纤维 ， 做配菜吃不错 。
3.根茎类：牛蒡、胡萝卜做蔬菜汤
芹菜、牛蒡、胡萝卜等根茎类蔬菜肠道也喜欢 ， 尤其是牛蒡 ， 有“东洋参”的美誉 ， 含有丰富的粗纤维 ， 帮助排便 。制作素汤 ， 牛蒡、胡萝卜是好食材 ， 炖煮后稍微调味 ， 清淡好喝 。
苹果、橙子、火龙果、猕猴桃等水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶、树胶等膳食纤维 ， 对肠道健康和预防癌症都有积极作用 。
4.海藻类：凉拌做汤 ， 鲜美营养
裙带菜是高膳食纤维、低脂肪及富含矿物质和维生素的优质海菜 。镁、钙、碘等微量元素含量较丰富 ， 还含有海藻胶等可溶性膳食纤维 。石花菜也是很好的海藻类食物 ， 植物胶含量很高 ， 在肠道中能吸水膨润 ， 对缓解便秘很有好处 ， 中老年人可以吃点 。
海白菜钠含量较高 ， 吃之前在水里泡一会 ， 沸水焯一下 ， 挤干水分切碎 ， 加盐、酱油、蒜泥、香油等拌匀 。做成海带汤、紫菜汤、海白菜蛋花汤也很不错 。
2、肠道最讨厌的食物
1.油炸食品
像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的 ， 而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病 。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质 ， 这种物质很难消化 。某营养学家说：“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病 ， 那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品 ， 否则会引起一些不适症状 ， 比如反胃、腹泻等 。”
2.辛辣食物
辣椒能刺激食道的内壁 ， 吃完后会有种令人讨厌的心痛 ， 并且增加胃的负担 。即使你想加一些酸奶油使它变凉 ， 你仍然能获得同样的刺激 。而且 ， 加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用 。
3.巧克力
大量食用巧克力不但会带来多余的热量 ， 而且遭受胃食管反流病折磨的人 ， 都经历过食用巧克力后带来的难受刺激 。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松 ， 使得胃酸回流 ， 刺激食道及咽部 。此外 ， 黑巧克力还有降压、预防动脉粥样硬化的作用 。但是 ， 再好的东西也不能吃太多 ， 每天最多只能吃两小块 。
4.柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道 ， 使感觉神经受到刺激 ， 刺激的部位就会变得红肿 。如果你早晨起来后 ， 第一件事就是喝下一大杯柑橘汁 ， 就会提高胃肠内的酸性 。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水 ， 那就更要注意了 ， 因为摄入过量的糖会造成腹泻 。
5.土豆泥
【肠道喜欢哪些食物？肠道喜欢的食物有哪些？】
土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品 ， 被称为理想的减肥食品 。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了 。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时 ， 土豆泥总被列为榜首的原因 。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了 。在美国 ， 有3000～5000万乳糖不耐受的人 ， 但是如果你也是这样的人 ， 就不适合享用奶油土豆泥 。这是因为 ， 土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪 ， 会让你的胃很难受 。
6.洋葱、大蒜、韭菜
里面充满了多种营养元素 ， 它们对健康大有裨益 ， 比如保护心脏 ， 但是它们也会导致肠胃不适 ， 比如胀气、腹部绞痛等 。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用 。
7.冰激凌
没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受 ， 只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道 。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时 ， 这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物 。像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多 ， 就会影响肠胃功能的正常运转 ， 造成食物很难消化 ， 容易损伤脾胃 。吃的时候虽然美味无穷 ， 但之后却会导致食欲下降 ， 也会刺激脾胃 ， 形成腹胀、腹痛的恶性循环 。
8.西兰花和卷心菜
西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者 ， 不但富含大量维生素和膳食纤维 ， 还有防癌、抗衰老的功效 。但即使富含膳食纤维和多种营养素 ， 这些蔬菜也不能完全相信是健康的 。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量 ， 容易导致肠胃内多余的气体累积 。
9.豆类
豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉 。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖 ， 被肠道细菌发酵 ， 能分解产生一些气体 ， 进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状 。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品 ， 因为豆制品中嘌呤含量高 ， 有促进胃液分泌的作用 。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品 ， 以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气 。
3、三种水果易致胃病
1、山楂开胃易患结石
山楂虽酸甜可口 ， 但是脾胃不好的人最好少吃山楂 。专家介绍 ， 过量吃山楂有可能导致胃结石 。因为山楂中果胶和单宁酸含量较高 ， 接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀 ， 与食物残渣等胶着在一起形成胃结石 ， 结石可引起胃溃疡、胃出血 ， 甚至胃壁坏死和胃穿孔 。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响 。
2、鲜枣好吃枣皮扎胃
鲜枣不宜吃太多 ， 否则会伤肠胃 。因为枣中的膳食纤维含量很高 ， 一次大量摄入会刺激肠胃 ， 造成肠胃不适 。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中 ， 而大枣的枣皮薄而坚硬 ， 如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡 ， 会加重疼痛和不适 。
3、猕猴桃通便但“烧心”
中医认为 ， 猕猴桃属寒 ， 过食损伤脾胃的阳气 ， 会产生腹痛、腹泻等症状 。另外 ， 猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分 ， 会增加胃酸、加重胃的负担 ， 产生腹痛、泛酸、烧心等症状 ， 天气寒冷时症状还会加重 。在寒冷的季节里 ， 胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃 。
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