红葡萄酒和干红的区别
红葡萄酒和干红的区别
【红葡萄酒和干红的区别】葡萄酒按含糖量分类，可分为：干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒 。
干型葡萄酒
平常所说的干红、干白都是属于干型葡萄酒，酒中的糖分含量不超过4克/升 。
半干型
介于干型和甜型之间，糖分含量为4-12克/升，品尝时能辨别微弱的甜味 。
半甜型
甜型的葡萄可分为半甜型和特甜型，半甜型葡萄酒一般含糖12-45克/升 。
甜型
糖分含量在45克/升以上的葡萄酒属于名副其实的甜型葡萄酒
红，葡萄带皮发酵，葡萄皮的红色进入酒中 。
白，葡萄去皮发酵，呈清亮透明 。
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