滑熘黄菜的做法（青少年食谱）
滑熘黄菜的做法简单是青少年食谱的常见菜，不一定要看滑熘黄菜视频才能学会，但怎么做滑熘黄菜最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道滑熘黄菜吧 。
【滑熘黄菜的做法（青少年食谱）】菜系及功效：沪菜 青少年食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味工艺：滑溜
滑熘黄菜的制作材料：主料：冬笋100克,豆腐(南)150克,胡萝卜100克
调料：盐5克,姜2克,味精2克,白砂糖1克,料酒1克,花生油75克
滑熘黄菜的特色：色泽金黄，肥嫩鲜香 。
教您滑熘黄菜怎么做，如何做滑熘黄菜才好吃1.嫩豆腐用水洗净，沥去水分 。熟冬笋，熟胡萝卜剁成茸，挤去水分，和入嫩豆腐，并加精盐，味精，姜末，白糖拌匀，即为熘黄菜坯料 。
2.锅中加入熟花生油，烧至七成热，下入熘黄菜坯料，用勺不断拌炒，至水分即将收干，烹入料酒翻炒几下，至菜呈金黄色，即可起锅装盘 。
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