【玉米粥的做法】玉米粥的做法大全
文章插图
玉米粥的做法一
制作材料
主料：玉米面（黄）100克，黄豆粉15克
制作流程
在水快要煮开的时候，加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状，趁微温时服用 。
玉米粥的做法二
食材准备
玉米粉、牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜
制作步骤
1、玉米粉60克用牛奶调成糊，锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌
2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里，边倒边搅，熟了，可以关火了
3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以
玉米粥的做法三
食材准备
主料：嫩玉米1000克，鸡蛋清4只 。
【【玉米粥的做法】玉米粥的做法大全】调料：黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克 。
制作步骤
1、玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米 。鸡蛋清打散 。
2、将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席 。
玉米粥的做法四
食材准备
主料： 牛奶250克，玉米粉50克 。
辅料： 鲜奶油10克，黄油5克，精盐2克，肉豆蔻少许 。
制作步骤
1、将牛奶倒入锅内，加入精盐和碎肉豆蔻，用文火煮开，撒入玉米粉，用文火再煮3-5分钟，并用勺不停搅拌，直至变稠 。
2、将粥倒入碗内，加入黄油和鲜奶油，搅匀，晾凉后喂食 。
健康提示
1. 适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等 。
2. 要特别留意玉米的新鲜度，避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素 。
3. 玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，与粳米同食可提高其营养价值，发挥“互补作用” 。
4. 此粥清香爽口，常吃有益 。
食物相克
玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收 。
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