易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

春天喝什么粥对身体有益处？春天养生吃什么食物好？

 我们都知道，经常喝粥对身体的好处是非常大的，喝粥不仅能够养胃，还能够达到减肥的效果，尤其是春天的时候，喝粥是最好的了，下面小编给大家介绍了一些适合在春天吃的粥食，希望对大家有帮助 。那么春天喝什么粥对身体有益处？春天养生吃什么食物好？

一、春天养生粥
1、黑米粥
做法：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克 。白糖5克 。黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净，浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净 。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可 。
黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为进补佳粮 。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚 。
2、杏仁粥
做法：杏仁(去皮)20个左右，大米50克 。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐 。
杏仁粥可止咳定喘、祛痰润燥 。还有养心安神的功效，有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试 。
3、胡萝卜粥
做法：胡萝卜一根，粳米100克 。将胡萝卜用素油煸炒，与粳米一起煮粥 。
胡萝卜含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适用于皮肤干燥、口唇干裂者食用 。
4、芹菜粥
做法：大米250克，加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用 。
春季肝阳易动，常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症 。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处 。
5、牛奶粥
做法：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量 。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成 。
牛奶粥可补虚损，健脾胃，润五脏 。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症 。
二、春天养生食物
1、养脾佳品大红枣
肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应 。红枣正是这样一味春季养脾佳品
我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气 。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的 。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品 。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多 。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应 。红枣正是这样一味春季养脾佳品 。
2、补中益气葡萄干
葡萄干是很好的补中气食物，对人体有益气补血的作用 。对于一些贫血、平时时常头晕的人应该常吃 。春天头晕的原因有很多，主要是由于气血不足引起的，葡萄干中有丰富的铁，因此贫血人群应适当吃一些葡萄干 。但是葡萄干中的糖分较高，因此血糖较高、易拉肚子的人应少食，建议一天食用一个掌心的量 。
葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃 。春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量 。
3、入脾养血龙眼干
龙眼干可以起到安神的作用 。对于一些气血循环不好的人以及在春天容易失眠，精神不佳者可以适当的吃一些龙眼干 。同时龙眼干很养脾胃，因此对于晚上失眠有一定的治疗效果 。不过常识龙眼干会上火，体质燥热的人要少吃 。建议一天食量不要超过半掌 。
4、时令食物春之芽
春日食春芽是大自然的赐予，中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”，意思就是要吃时令食物 。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等 。
【春天喝什么粥对身体有益处？春天养生吃什么食物好？】

    推荐阅读


    上一篇：什么时候出美国大选结果？美国大选结果公布时间2020？

    下一篇：红酒收藏需要注意的10个事项