芒果雪糕怎么做 方法简单易懂
芒果去皮切成丁备用(没有打浆) 。
【芒果雪糕怎么做 方法简单易懂】牛奶和糖小火加热到糖化加入淡奶油 。
加入芒果丁 。
搅拌均匀 。
装进玻璃保鲜盒里,晾凉后，放入冷冻 。
结成冰后拿出来 。
稍融，挖起来 。
用勺子顺时针方向不停搅拌(也可以用电动打蛋器) 。
拌到完全没有冰放回冷冻，隔4-5个小时后又重复6-8步 。
搅过几次后拿出来没什么冰渣的时候，就可以吃了 。
完成了 。
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