【哪些食谱适合夏季吃】夏天解暑吃什么 推荐4款清热解暑食谱
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夏天一到，很多地方都出现高温天气，像烤炉一样，而这时候人们最渴望能有一种简便有效的消暑方法 。那么，夏天吃什么能解暑呢？下面小编给大家推荐4款清热解暑食谱，助大家轻松度过一夏 。
【【哪些食谱适合夏季吃】夏天解暑吃什么 推荐4款清热解暑食谱】1、扁荷粥用于解暑
【方 剂】 白扁豆50克，冰糖30克，鲜荷叶1小张，大米50克 。
【制作法】先用清水把白米洗净，浸泡 。锅内加水三碗煮白扁豆，水费后下白米小火煎煮，待扁豆已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成 。食之 。
【功 效】 消暑解热，和胃厚肠，止泄泻 。
2、饮杨梅酒预防中暑
【方 剂】 鲜杨梅500克，白糖80克 。
【制作法】将杨梅洗净，加白糖共装入瓷罐中捣烂，加盖(不密封，稍留空气)，7~10天自然发酵成酒 。再用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封保存，时间越久越佳 。夏季饮用最宜 。
【功 效】 预防中暑 。
3、海带冬瓜豆瓣汤消暑利尿
【方 剂】 浸发海带100克，冬瓜500克，去皮蚕豆瓣100克，香油及盐适量 。
【制作法】将海带和蚕豆瓣一起下锅，用香油煸炒一下，然后添加500克清水，加盖烧煮，待蚕豆煮熟时，在把冬瓜和盐一并放入，继续烧至冬瓜九成熟，即可停火出锅 。
【功 效】 消暑利尿 。治中暑头昏、头痛、烦渴 。
4、冬瓜汁解暑热烦渴
【方 剂】 鲜冬瓜一个 。
【制作法】 将冬瓜洗净，切成碎块，打成汁 。尽量饮服 。
【功 效】 消暑，清热，除烦 。制中暑后烦躁不安、口渴、尿黄，有清热利尿之作用 。
注意：夏天吃什能解暑？以上给大家推荐了4款清热消暑食谱，大家不妨可了解下 。另外，高温天气，容易出汗，要多喝水，多吃些清淡的食品、少吃辣、少吃油、早睡早起、多锻炼 。
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