吃太饱对老人会有哪些危害?老人吃太饱的危害是什么?
不少中老年人身材比较偏胖,肥胖对人体健康有很大的影响,可能会引起一些严重的疾病,对于老年人来说,不宜吃的太饱,平时饮食要有规律,养成良好的饮食习惯,那么吃太饱对老人会有哪些危害?老人吃太饱的危害是什么?下面为大家介绍 。
1、老人吃太饱的危害
1、饱食会加重肠胃负担
当人体摄入的蛋白质或者脂肪过量的时候,会给体内的消化系统带来负担,而不能够被很好消化的食物就会长时间的被潴留在肠道之中,这样很容易使得身体产生一些毒素甚至是致癌的物质 。不仅会使人患肠胃疾病,而且还会损害中枢神经,使人加速衰老 。
2、饱食会损伤细胞,使人早衰
人呼吸时吸入的氧,其中2%会被氧化酶催化形成活性氧(自由基),过多的自由基对人体有害,能导致细胞损伤、动脉血管硬化,从而引发疾病、衰老,甚至是死亡 。人体摄入的能量越多,产生的自由基就越多,人体老化的程度就越快 。相反,少吃可以减少自由基的产生,从而延缓衰老 。
3、饱食使大脑代谢紊乱
饱食后,大脑中会大量产生一种叫做“纤维芽细胞”的生长因子,它会使脂肪细胞和毛细血管内皮细胞增大,促使脑动脉硬化、脑皮质血养供应不足、脑缓慢萎缩以及脑功能退化,最终会导致痴呆,从而缩短人的寿命 。
4、长期饱食易引发肥胖及其他疾病
长期饱食,体内过多热量无法消化,以糖原的形式堆积在肝内,如果不能及时消化掉则会转会为脂肪,使人发胖 。发胖是冠心病、动脉硬化、糖尿病等一系列疾病的前兆 。
2、老人饮食原则
1、忌多
应少吃多餐,忌暴饮暴食 。饮食过多,会使胃肠发生急性扩张,引起胃肠消化吸收功能紊乱 。有的研究表明,少吃多餐是防止肥胖的好办法 。
2、忌硬
人到老年,牙齿松动,消化功能低下,食物宜切碎煮烂,蔬菜宜用嫩叶,忌进食过硬和油炸或过干食物 。
3、忌偏食
老年人饮食应多样化,合理搭配食物,注意补充些含铁、钙丰富的食物,因铁是合成血红蛋白的主要成分;缺钙易发生骨骼胶钙和骨质疏松 。
4、忌寒
老人体多阴虚,不喜寒,饮食宜热,可暖胃养身,尤其在寒冷的冬天 。
5、忌陈腐
老年人抵抗力低,消化腺分泌机能减退,胃肠蠕动弱,若食品不新鲜,易造成消化、吸收不良及消化道其他不适 。
3、冬季老人饮食
1、低脂肪
油吃多了有害身体 。高脂饮食,特别是高动物性脂肪的饮食,与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的关系密切 。
【吃太饱对老人会有哪些危害?老人吃太饱的危害是什么?】
一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时,就应控制食油量在20克左右为宜 。老年人活动减少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特别是动物性脂肪 。如果饮食是以素菜为主,可适量增加一点脂肪 。
2、低糖
老年人常食高糖食品,弊大于利 。因为老年人消耗的能量不多,血糖调节功能逐渐减弱,经常吃甜食和糖果,容易造成龋齿,引起缺钙,身体易发胖,还易患糖尿病、高血压、心血管等疾病 。
3、低盐
盐是人体内氯和钠的主要来源 。但常吃过咸的食物,会使体内水分潴留、心脏排血量增加,易引起肾病和高血压 。
如果你想保证老年人的健康,那么我们上面介绍的这些三低原则就是我们应该注意的,只有这样我们才能更好的帮助老人,但是也要注意老人的饮食的合理性 。
4、尽可能吃滋阴润燥的食品
比如梨,具有滋阴润燥的作用 。对于中老年胃寒的人群,吃梨有两个方法,一冰糖梨,也就是把梨洗干净,中间清干净里边放三到五块冰糖,放到锅里蒸熟,它具有滋阴、润燥的作用,可以去秋冬带来的不舒服 。冬季皮肤变薄,皮脂腺分泌的物质减少,所以皮肤发干、发痒,吃冰糖梨可以改善 。第二个偏方花椒梨,有些朋友冬季很容易咳嗽,把梨从中间切开,把一些花椒粒撒在梨上,放到蒸锅里,水开了以后再蒸十分钟,这时候把花椒去掉吃梨 。连吃一周左右,你的咳嗽会得到治疗,甚至还会痊愈 。所以说冬季吃的水果第一是梨 。
5、少瓜多果
尤其西瓜、黄瓜,因为它们偏凉性 。吃瓜比较多就容易出现腹泻,吃水果,除了吃梨以外,苹果也是非常健康的水果,它是平性的 。从中医说食品有那么几系列,分别是热性、温性、凉性、寒性、平性 。
也就是在温性里边最热的变热,在凉里边再凉点就变成寒性,如果不凉也不热就是平性 。所以根据不同节气、不同的年龄段要吃不同性质的水果 。秋天天气已经开始慢慢变了,尤其中老年朋友本身机体功能逐渐衰退,容易出现胃寒 。所以切忌深秋季节特别是冬天,少吃瓜类,多吃些苹果 。
6、多吃蜂蜜少吃姜
冬、秋两季要多蜜少姜 。蜂蜜一方面给人们带来能量,另外它有大量的微量元素,像铁、钙、锡、锰等等 。每天临睡前半个小时到一个小时,吃一杯蜂蜜酸奶(糖尿病要减半),有助于睡眠,蜂蜜补充微量元素,补充维生素 。另外蜂蜜还能缓解便秘,第二天我们就会感觉我们便秘一扫而光 。相对蜂蜜而言,姜要少吃些,避免发汗伤害津液,保存体力 。
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