家常黄豆芽的做法(口腔溃疡食谱)
【家常黄豆芽的做法(口腔溃疡食谱)】怎么做家常黄豆芽好吃?学做家常黄豆芽需要哪些食材?为您提供家常黄豆芽的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常黄豆芽!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
家常黄豆芽的简介:黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源 。
黄豆芽具有清热明目、补气养血 、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效 。春天是维生素B2 缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症 。豆芽中所含的维生素E 能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压 。另外因为黄豆芽含维C,是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果 。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处 。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用 。黄豆在发芽过程中,黄豆中使人胀气的物质被分解 。有些营养素也更容易被人体吸收了 。
家常黄豆芽的食材:主料:黄豆芽380g辅料:油适量盐适量木耳适量花椒适量干辣椒1个五花肉适量鸡粉适量白糖适量家常黄豆芽的做法图解步骤:1.黄豆芽摘洗干净 。
2.热锅凉油,放花椒炒香再放辣椒煸炒 。
3.放肉片煸炒 。
4.放豆芽煸炒1分钟 。
5.倒入温水一大碗,中火7/8分钟 。
6.放木耳煸炒,放盐及白糖,大火收汁 。
7.出锅前放鸡粉 。ok!
小贴士:1.豆芽一定要煮熟 。
2.适宜妇女妊娠高血压者食用;适宜矽肺患者食用;适宜肥胖症患者食用;适宜便秘,痔疮,寻常殖患者食用;适宜癌症 病人及癫痫患者食用 。
3.黄豆芽性寒,慢性腹泻及脾胃虚寒 者忌食 。
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