鸡蛋火腿软饼宝宝最爱早餐的做法(小儿营养不良食谱)

怎么做鸡蛋火腿软饼宝宝最爱早餐好吃?需要哪些食材?小编为您提供鸡蛋火腿软饼宝宝最爱早餐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡蛋火腿软饼宝宝最爱早餐 。
1碗面粉2个鸡蛋,手不粘面做小饼,这早餐只要5分钟,孩子抢着吃
做鸡蛋火腿软饼宝宝最爱早餐所需食材:低筋面粉50g,鸡蛋2个,火腿肠一根,香葱两棵,食盐一小勺,黑胡椒粉一小勺
鸡蛋火腿软饼宝宝最爱早餐的做法步骤:
步骤1:把低筋面粉倒入一个大碗中,我是随手倒的,这个基本做两次之后就知道需要多少面粉能够一家人吃了 。
步骤2:把两个鸡蛋直接打入碗中
步骤3:倒入适量清水,用筷子搅拌至均匀无干粉 。如果你把握不好这个适量的度,建议用小杯子来装水,多次少量的添加 。每次添加完都搅匀,呈现浓稠酸奶的质地就可以了
步骤4:加入提前切好的火腿肠丝和香葱碎,搅拌均匀 。不喜欢香葱可以省略 。
步骤5:加入食盐一小勺,黑胡椒粉一小勺,搅拌均匀 。最后的面糊一定是浓稠可以流动的 。
步骤6:平底锅中火热锅,刷上次层植物油,转小火,用勺子舀入面糊,迅速用勺子背把面糊推匀 。然后中小火烙至表面凝固 。
步骤7:用锅铲辅助把面饼翻面,烙制两面金黄即可出锅 。吃的时候可以搭配番茄酱、老干妈 。
步骤8:软嫩鲜香
步骤9:今天的美食分享就到这里了 。欢迎给我留言,一起分享美食的乐趣!如果你也喜欢,记得收藏并转发给更多的朋友 。你的支持,是我最大的动力!我是木木,我在这里等你!点个赞,让我看到你!
温馨提示:【鸡蛋火腿软饼宝宝最爱早餐的做法(小儿营养不良食谱)】1、家庭制作不需要特别精准的量,所以我没有用电子称,多做两次就完全可以把握好这个比例 。2、如果早上嫌麻烦,也可以头一晚睡觉前把面糊调好,放入冰箱冷藏,早上拿出来搅拌一下再放入配料就可以直接烙饼了 。3、制作这类小软饼,推荐使用低筋面粉 。因为面粉的筋度低,成品会更柔软 。

    推荐阅读