卤水蛋的做法（贫血食谱）
卤水蛋做法简单是贫血食谱做法大全的常见菜，不一定要看卤水蛋视频才能学会，但怎么做卤水蛋最好吃，跟着的做法图解来做这道卤水蛋吧 。
卤水蛋的介绍：
家里的鸡蛋放着，谁都不想吃，昨天突然想到可以拿来做卤水蛋，今天早上上桌，果然 。。。今天早上小的大的抢在吃完了 。。。看来还是不错的！嘻嘻 。。。主要是做法相当的简单!
卤水蛋的食材和调料：
熟鸡蛋 蚝油 酱油 料酒 老抽 盐 清水
教您卤水蛋的家常做法，如何做卤水蛋才好吃
一、 在奶锅里加入蚝油、酱油、老抽、料酒、盐各适量（建议偏咸多一些，因为等会要加入清水）
二、 熟鸡蛋去壳放入奶锅
三、 加入清水淹没鸡蛋
四、 开中火煮开后转小火再煮15分钟关火
五、 卤汁跟鸡蛋一起倒入碗中浸泡一晚（这样更入味，也可以等放凉了就吃！）
家常美食小贴士：
【卤水蛋的做法（贫血食谱）】卤水的盐度自己掌握，喜欢酱油味重一些的就放多点酱油，本人比较喜欢鲜一些的，所以放蚝油比较多！卤水汁最好做的偏咸一些，这样才好浸泡入味，浸泡过夜更好！味道都渗入鸡蛋里面，好好吃的说 。。。哈哈
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