蜜豆墨西哥面包的做法（贫血食谱）
蜜豆墨西哥面包做法简单是贫血食谱做法大全的常见菜，不一定要看蜜豆墨西哥面包视频才能学会，但怎么做蜜豆墨西哥面包最好吃，跟着的做法图解来做这道蜜豆墨西哥面包吧 。
蜜豆墨西哥面包的介绍：
面包多了这一层酥酥的之后加分许多，吃起来更加香甜可口
蜜豆墨西哥面包的食材和调料：
低筋面粉 50克 高筋面粉 25克 蜜红豆 适量，C 黄油 45克 糖粉 50克 全蛋 40克 开水 25克 高筋粉 250g 汤种 全部 细砂糖 30g 盐 1/2小勺 即溶酵母粉 1小勺 全蛋 40克 奶粉 12克 水 108克 无盐奶油25g
教您蜜豆墨西哥面包的家常做法，如何做蜜豆墨西哥面包才好吃
一、 黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀（无需打发！）
二、 分次加入蛋液，搅拌均匀
三、 低筋面粉过筛加入，搅打至面糊有光泽
四、 装入裱花袋待用
五、 面团材料混合揉搓至扩展阶段，放温暖处进行基础发酵
六、 发酵好的面团，排气，分成8等份，滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟（室温即可）
七、 整形：面团按扁，包入适量蜜红豆，封口捏紧
【蜜豆墨西哥面包的做法（贫血食谱）】八、 最后发酵：约40分钟（温度38度、湿度85%）
九、 把墨西哥糊挤在最后发酵好的面团上约1/3的面积，入烤箱，180度，烤15分钟左右
家常美食小贴士：
搅拌墨西哥面糊的材料，只要拌匀即可，不需要过度打发，否则烤出来的墨西哥面糊的表面会比较粗糙 。最后加入低筋面粉可以多搅拌一下，烤焙后表面就会较光滑～
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