春季常吃豌豆都有哪些好处呢？吃豌豆要注意哪些食用禁忌？
豌豆是春季的应季食物，豌豆不仅清甜可口，它所含的营养也是非常丰富的，在春季的时候多吃豌豆也可以及时补充我们身体所需要的营养元素，下面小编给大家介绍了常吃豌豆的好处和食用禁忌 。我们一起来看看具体事宜吧 。那么春季常吃豌豆都有哪些好处呢？吃豌豆要注意哪些食用禁忌？
一、常吃豌豆的好处
1、吃豌豆有助于瘦身
豌豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素C，常吃有美容养颜、促进肠胃蠕动、增强免疫力、改善便秘、减肥去脂的作用 。对于水肿型肥胖的人来说，菜豌豆含丰富的钾，可帮助排出体内多余的水分，进而达到减肥的效果 。
2、吃豌豆可以美颜护肤
菜豌豆合胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，强化皮肤的功能，长时间晒太阳之前，先补充胡萝卜素，能减轻紫外线对皮肤的伤害，预防皮肤癌 。菜豌豆含丰富蛋白质，是构成年人体细胞的主要成分，可使皮肤维持弹性，改善皮肤粗糙和老化问题 。
3、豌豆的食疗功效
豌豆味甘、性平，归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症 。
食用豌豆的小建议：
1、干豌豆子粒含蛋白质约20～25%，主要成分为清蛋白和球蛋白 。具有人体必需的8种氨基酸 。如果减肥瘦身，建议将干豌豆加工作为主食 。
2、软荚豌豆主要以嫩荚作蔬菜，嫩荚和青豌豆除含蛋白质外，还富含糖分及维生素A、B1、B2和C 。另外豆苗及嫩梢则富含蛋白质、胡萝卜素和维生素C，均是优质蔬菜 。
二、豌豆的食用禁忌
1、豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用 。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值 。
2、许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加工时往往会加入明矾，经常大量食用会使体内的铝增加，影响健康 。所以一定要注意食用的量不要过大，可能会出现中毒的情况 。
3、炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等 。
4、买的青豌豆生的没吃，不要洗直接放冰箱冷藏;如果是剥出来的豌豆就适于冷冻，最好在一个月内吃完 。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻 。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质 。一定要注意煮熟以后再食用哦，还可以有保健养生的作用，大家不妨经常食用 。
【春季常吃豌豆都有哪些好处呢？吃豌豆要注意哪些食用禁忌？】
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