早晨什么食物适合当早餐？什么食物不能当早餐吃？
早餐对我们的身体健康来说是非常重要的 ， 而且早餐是我们一日三餐中最重要的一餐 ， 因此早餐一定要吃好 ， 还要吃的有营养 ， 千万不能吃得马马虎虎 ， 下面小编就来给大家介绍一下适合当早餐的食物 。那么早晨什么食物适合当早餐？什么食物不能当早餐吃？
一、什么食物适合当早餐
1、全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐 ， 其实面包中最健康的首选全麦面包 。全麦面包特点是颜色微褐 ， 肉眼能看到很多麦麸的小粒 ， 质地比较粗糙 ， 但有香气 。由于它的营养价值比白面包高 ， 含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质 ， 对人体有很大的好处 。
2、鸡蛋
一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果 。而且 ， 鸡蛋中含有较多的维生素B2 ， 可以分解和氧化人体内的致癌物质 。鸡蛋中的微量元素 ， 如硒、锌等也都具有防癌作用 。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析 ， 人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比 。
3、草莓
草莓营养丰富 ， 含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 。此外 ， 它还含有多种维生素 ， 尤其是维生素C含量非常丰富 ， 每100克草莓中就含有维生素C60毫克 ， 可以活化细胞 ， 对肠胃有滋补的作用 。
4、熟肉
熟肉众所周知 ， 食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪 ， 其中还有一定的维生素和矿物质 ， 这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的 。
而且 ， 当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质 ， 这些成味物质就是浸出物 ， 该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌 ， 有利于肠胃对摄入物的消化吸收 。
而且 ， 早餐吃一块肉 ， 更有助于一上午的消耗 ， 对保持精力充沛有很大的积极作用 。
5、香蕉
在繁忙的生活环境里 ， 人们常常不重视早餐营养 ， 随便乱吃敷衍过去 ， 其实想吃健康早餐又不想麻烦 ， 何不吃个香蕉 。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质 ， 因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素 。
而且香蕉含有相当多的钾和镁 ， 钾能防止血压上升及股长肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效 。可以长时间保持能量 ， 支撑上午的工作消耗 。
6、菠菜
我们女性都应该清楚知道 ， 菠菜是女性食物中的圣物 ， 它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜 ， 含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质 ， 以及铁、钙、磷等矿物质 。具有抗衰老、促进细胞增殖作用 ， 既能激活大脑功能 ， 又可增强青春活力 。
而且 ， 菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁 。女性每日摄入的镁如果少于280毫克 ， 人就会感到疲乏 。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量 。
二、不能当早餐的食物
1.面包圈和奶酪
作为早餐食物的面包圈同样是一个不健康的食物 ， 普通的面包圈并不可怕 ， 最多是经过煎炸程序后的食物 ， 但是它里面经常含有糖分和碳水化合物 。
它们都会导致胰岛素迅速上升到最高 ， 一旦你将它与奶酪组合在一起 ， 食物中的饱和脂肪和卡路里将会大幅度增加 。最健康的方法是选择一些小麦面包圈和以坚果、黄油成分为主的奶酪 ， 同时还可以保持一整天的精力旺盛 。
2.含糖谷物
试想一下每天早晨有多少人会吃到含糖的谷物？这一点都不让人惊讶 。它的方便快捷是显而易见的 ， 如果你选择不含糖衣的谷物 ， 当然是对你的身体有好处的 。但是在我们生活中大量的谷物实际上是有糖衣的 ， 事实证明你在不知情的时候也可以摄入大量的糖分 。
过量的糖分会让减肥变得更加困难 ， 同时它会消耗你的能量 。每当你在办公室伏案工作的时候 ， 你不得不用小吃来提神 。如果你一定要选择谷物作为早餐 ， 一定要检查该食物的配料 ， 大多时候你可以看到糖分是作为第二个配料 。一定要选择高纤维、低糖分的谷物 。
3.油炸食物
油炸食物在英国被认为是“工人早餐” ， 它是油腻、高脂肪的食物 。对于大多数男性来说 ， 它的卡路里含量特别高 。用脂肪包着的香肠或是亚硝酸盐丰富的脂肪培根、黄油炒鸡蛋、土豆煎饼或薯条 ， 食物一旦经高温油炸 ， 其中的各种营养素被严重破坏 。
当你正在工作时 ， 你的热量燃烧将会减小 ， 日复一日 ， 你会发现自己逐渐发福 。根据研究：18个人里有1人会因为煎炸食物而患上肠癌 ， 根据世界癌症研究基金会研究 ， 因摄取大量的煎炸食物 ， 患上癌症的概率也会提高到63% 。你可以将每天早餐改为健康的烤番茄和蘑菇吐司 。
4.松饼
松饼也是我们经常作为早餐吃的食物 ， 可以从熟食店、三明治店或者咖啡厅里买到 ， 通常是因为要迟到了就顺便拿着它 。这个食物中也含有大剂量的糖分 ， 会导致糖分的摄取过量 。
因为松饼是一个相对廉价的生产过程 ， 因此含有高卡路里的热量 ， 通常大于在家里自己制作的 。所以千万不要被所谓低脂肪的水果松饼所愚弄 ， 因为里面确实含有或多或少的糖和脂肪 。如果你喜欢吃松饼 ， 那就请在家里做吧！
5.煎饼
一个煎饼通常是由面粉、鸡蛋、牛奶和黄油的混合物 。这个组合几乎就是一个完整的全脂牛奶 。面粉是简单的碳水化合物 ， 可以快速分解 ， 会造成胰岛素的迅速升高 ， 这个时候必须配合新鲜的水果 ， 如果一旦你的血糖飙升到最高值 ， 卡路里的含量也是最高的 。
【早晨什么食物适合当早餐？什么食物不能当早餐吃？】
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