三类人慎喝绿豆汤(营养常识)

饮食禁忌 提示:三类人慎喝绿豆汤
夏日炎炎,家家经常煮绿豆饮用解暑 。绿豆有的功效,但以下几类人不适合经常饮用:
1、属于寒凉体质的人 。有四肢冰凉、腹胀、便稀等症状者,不适宜饮用绿豆,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病 。
2、儿童以及体质虚弱的人 。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收 。这类人的肠胃消化功能较差,容易因导致 。
【三类人慎喝绿豆汤(营养常识)】3、正在服用各类药物的人 。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物 。然而,这些解毒成分也会分解药效,影响治疗 。

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