葡萄酒饮用应限量
【葡萄酒饮用应限量】葡萄酒虽好,不能不分场合、不加限量地饮用 。酒后开车是违法的,孕妇喝酒更是冒险 。经常喝葡萄酒的人,一定要及时补充水分 。每天喝水量在1-1.5升 。葡萄酒是作为佐餐饮料存在的,应该配合其他食物,在进餐时饮用 。
与大多数食物不同的是,葡萄酒不经过预先消化就可以被人体吸收,特别是空腹饮用时,在饮用后30-60分钟,人体游离的酒精含量达到较大值,葡萄酒的抗氧化能力也在很短的时间内表现出来 。在进餐时饮用,葡萄酒与其他食物一起进人消化阶段 。葡萄酒此时的吸收速度比较慢,约需1-3小时,有利于葡萄酒的活性氧功能的发挥 。这样饮用葡萄酒,不仅能增进食欲、帮助消化,还可减少对酒精的吸收,血液中酒精浓度比空腹饮用时减少一半左右 。毕竟葡萄酒也是含有酒精的,过量饮用肯定会对身体有影响 。
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