醋酸新发现
美国航天局的科学家设计的航天飞机上的污染物的程序也可以醋酸 。
较初在90年代被用在空间站上以保持水果和蔬菜的新鲜 。在概念试验中它已被证明，在24小时内密闭条件下，其可以导致葡萄酒软木塞污染的醋酸的90-95％ 。这个过程是在一个充有二氧化钛催化剂的容器内，通过紫外线照射氧化有机污染物而完成的 。
“较后这些有机物被氧化后的产物为二氧化碳和水蒸汽，”此项技术的应用专家AlistairThompson说，“所以不是过滤掉它们而是彻底摧毁它们 。”独立的英国葡萄酒实验室Corkwise也做了此Airocide实验 。
Airocide已经用于医院，科研设施和食物储存，但对于葡萄酒产业来说是一项较新的技术 。
其潜在用途存在于从酒厂到仓库的整个供应链中 。根据规模大小，该费用从1500英镑到7000英镑不等 。
【醋酸新发现】
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