喝绿豆汤有什么要注意的?夏季喝绿豆汤的禁忌事项
相信大家应该都喝过绿豆汤 , 绿豆汤是一种非常常见的饮品 , 相信很多人都喜欢喝 , 绿豆汤的味道非常的好 , 而且还有解暑的作用 , 最适合在夏季的时候饮用 , 那你们知道喝绿豆汤有什么要注意的吗?下面 , 给大家具体介绍一下喝绿豆汤的注意事项 。
1、喝绿豆汤的禁忌事项
喝绿豆汤的禁忌:空腹时不能喝绿豆汤
空腹的时候不要喝 , 绿豆汤性寒 , 空腹喝对胃不好 。
喝绿豆汤的禁忌:绿豆汤不可天天喝
适当喝没问题 。一般成年人一周喝2至3次 , 每次一碗即可 。幼儿则要具体依照体质而定 , 最好先咨询一下医师 。一般来说 , 小孩2至3岁开始吃粥时 , 可适量加点绿豆 。6岁过后 , 才可饮用成年人量 。
绿豆汤不可天天喝 , 会导致胃寒腹泻等疾病
喝绿豆汤的禁忌:过量喝绿豆汤或致肠胃疾病
一般人过量喝绿豆汤 , 可出现胃寒腹泻等肠胃疾病 。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状 。
喝绿豆汤的禁忌:绿豆与中药不能同服
常听人说:“吃中药不能吃绿豆 , 以免解药 。”《本草纲目》中称:“绿豆气味甘寒 , 无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒 。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一 。因此 , 绿豆和中药不能同服的说法就流传下来 。
喝绿豆汤的禁忌:吃“苦”不一定去火
苦味食物中含有的生物碱具有消暑清热、舒张血管的作用 , 不少人觉得只要上火了 , 就可以吃些苦瓜、野菜 , 喝苦丁茶等苦味食物来下火 。实际上 , 这些苦味食物多适合泻肝胆、胃肠之火 , 如果有喉咙疼痛、口臭、眼睛发红等症状 , 可以适当吃点“苦”;而对于口舌生疮等心火症状则不适用 。另外 , 吃“苦”也要适度 , 过多食用或食用苦味过重的食物 , 可能会损伤脾胃 , 引起恶心、呕吐等副作用 。
绿豆汤不要当水喝 , 绿豆性寒不要超量
喝绿豆汤的禁忌:绿豆汤不要当水喝
夏日炎炎 , 不少主妇会熬一大锅绿豆汤或沏上一壶菊花茶给家人当水喝 。绿豆性寒、味甘 , 具有清热解毒、消暑止渴的功效 , 但对于手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人 , 最好不要过多饮用 , 可选择熬绿豆粥这种稍温和的吃法 。菊花茶也不宜天天喝 , 虚寒体质的人若长期大量饮用菊花茶 , 会使体质越来越虚寒 , 免疫力降低 。
喝绿豆汤的禁忌:多吃水果不一定去火
水果含有丰富的维生素和膳食纤维 , 适量食用有益健康 , 但对于去火 , 有些水果则可能“火上浇油” 。以桃子为例 , “桃养人”的说法古已有之 , 但需因人而异 。庄乾竹表示 , 桃子具有通便的作用 , 但桃子性温 , 对于实热体质者因上火引起的便秘、舌苔黄、口干、咽喉疼痛等症状 , 不但不能去火 , 还可能加重病情 。此外 , 橘子、荔枝、桂圆、石榴、椰子、杨梅等都属于温性水果 , 经常上火的人最好少吃 。
【喝绿豆汤有什么要注意的?夏季喝绿豆汤的禁忌事项】
2、喝绿豆汤的好处
一、喝绿豆汤 , 可以清热解暑消暑
绿豆性凉 , 味甘 , 炎炎夏季多喝点绿豆汤有利于解暑 。如果想要利用绿豆汤防中暑的话 , 则可直接煮绿豆水 , 或者同金银花一起煮 , 每天适当喝点就可起到一个祛暑的作用 。
二、促进食欲
由天气候炎热的的关系 , 夏季很容易会有食欲不振的问题 , 而绿豆中含有丰富的蛋白质 , 磷脂等元素不仅能补充身体所需要的营养素 , 同时还可起到一个兴奋神经的作用 , 从而促进食欲 。
三、清除体内毒素
绿豆本身就具有绿豆的作用 , 同时临床表示绿豆中含有抗过敏成份 , 因此夏季多喝绿豆汤的话 , 可起到一个预防夏季高发皮肤病荨麻疹的作用 。促进身体健康 。
四、保护心血管健康
众所周知绿豆中含有的多糖成份具有增强血清脂蛋白的活性的作用 , 因此也就可以起到一个促进血脂平衡 , 从而保护心血管健康 。再者这种球蛋白和多糖还具有促进动物体内胆固醇分解的作用 , 因此可减少人体对胆固醇的吸收 , 从而起到一个预防三高的作用 , 两者一结合 , 可大大的减少夏季高温突发心绞痛 , 冠心病 , 动脉硬化等一些心脏疾病发病的机率 。
五、减少辐射
对于电脑一族来说 , 日常多喝点绿豆汤还能起到一个抗辐射的作用 , 可减少辐射对人体的危害 。
六、保护肾脏健康
专家认为绿豆中的胰蛋白酶是一种可以帮助减少蛋白分解 , 可减少蛋白质分解对肾脏造成的损伤 , 因此可起到一个保护肾脏健康的作用 , 其实肾脏是人体先天之本 , 对肾脏起到一个保护的作用 , 自然也能减少很多疾病的困扰了 。
七、促进全身的健康
绿豆的营养价值本身是很高的 , 如其的蛋白质含量比鸡肉还要多 , 钙质的含量 , 磷的含量也都非常高的 , 因此多喝绿豆粥可起到一个维持机体正常发育的作用 。
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