如何看今年的大蒜行情，后面大蒜会不会涨钱？ _大蒜

如何看今年的大蒜行情，后面大蒜会不会涨钱？今年的大蒜行情和去年比真的是天壤之别，又是走涨一年跌一年的老路，蒜农今年苦呀！

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今年大蒜行情之所以如此之差，主要是由于：

大蒜今年产量大，没有人炒作，去年大蒜还没有收，别人就去地头估价几千块一亩了，囤货炒货厉害，今年受疫情影响经济不景气，餐饮、出口都深受打击。加之去年还有炒蒜的库存积压，所以导致今年炒蒜的资本不敢动。加之有些准备出口的大蒜，现在也要转内销，所以导致市场饱和度激增，滞销就成了不可避免的事情了。

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后面大蒜会不会涨价？我觉得主要取决于二个方面：

一、视国内餐饮业的回暖速度，只有国内经济持续回血，餐饮业又重新火起来，大家不用担心疫情，可以放心在外用餐了，大蒜的消费应该会大增。

【如何看今年的大蒜行情，后面大蒜会不会涨钱？】二、视国外疫情的控制，什么时候外国疫情控制住了，大规模复工复产了，然后我们的大蒜岀口恢复正常，也可以减轻大蒜库存。

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总之，目前短期内大蒜涨价还看不到曙光，但是到了年前，应该会好过现在。所以手中还有很多大蒜的蒜农，赶紧找冻库储藏吧！希望年前大蒜价格会有所升温，大家可以少亏一点。

其他网友观点

今年注定什么也不好做，各行各业都受到严重的影响。最近大家最为关心的，莫过于是集中上市的大蒜，今年的大蒜价格，确实低的离谱。在大蒜的河南产区，新挖的大蒜30块钱就能买上一大袋子。几毛钱的价格比比皆是，这样的价格让蒜农叫苦不迭。按照这样的价格计算，蒜农不但赚不到钱，有的还会亏钱的，今年大蒜又是一个增长不增收的年份，大蒜的行情为何就变成了这样呢？“蒜你狠”为啥狠不起来了呢？成了真正的蒜你跌。

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今年很多商品的价格必将是不稳定的，坚挺了年余的生猪价格，最近也是出现了狂跌，一度跌至11块钱一斤，这样的生猪价格，养殖户是看不到希望的。大蒜也从刚刚上市的2块钱一斤，慢慢的跌至1块多，随着产区的大蒜集中上市。几毛钱一斤的情况出现了，大蒜目前不但价格低迷，行情还很不好，蒜农苦于无销路的情况比比皆是，是什么原因造成的呢？

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大蒜产量急剧增加：

一年涨，一年跌，不涨不跌稳三年，说的就是大蒜的行情走势。去年的时候，大蒜行情喜人。大家不愁卖，而且还出现了大蒜没有成熟，就有收购商前期付款预定的情况发生。这也侧面的说明了行情利好。但是在前年2018年的时候，大蒜的行情跟今年非常相像，像笔者这里的永年大蒜产区，蒜价就跌至4--6毛钱一斤，这也的情况无疑是亏钱的，去年行情利好，自然也就催生了更多的种植者，盲目的跟风种植。产量增大巨大。供销不平衡自然就显现无疑。

资本撤离：

大蒜的行情好与坏，除了跟种植面积、产量有直接关系之外，还有另外一个很重要的因素，那就是资本炒作。大蒜作为炒作时间最早的农产品，一直以来都受到资本、游资的青睐，大量的资本进入囤积大蒜，能够控制市场，把大蒜炒成“蒜你狠”，这也是大蒜的常态，但今年的情况却不同，今年明显少了很多资本进入，一来是大蒜产量剧增，盘子太大，二来是今年任何行业都处于疲软状态，大蒜市场也不例外。少了资本的运作，大蒜的价格很难起来。持续低迷也就很容易理解。

大蒜后期会不会出现上涨：

大蒜作为一款耐贮存的农产品，近期由于集中上市，而且蒜农的心态普遍都是价格越低，越着急出手，这样的情况形成了大蒜价格低至离谱。随着集中上市的慢慢消散，大蒜的销售依靠贮存大蒜为主，大蒜的价格肯定会出现一定的反弹，一来是水分的缺失，价格自然上涨，二来随着新蒜的退场，价格也必将告别离谱价格，但根据今年的大蒜总体行情，虽然价格大概会出现上涨，但幅度很难有太大的提升，蒜你狠几乎不会出现。