土豆烧牛肉与红酒搭配怎样?
土豆烧牛肉怎么烧 。胸肉多汁,土豆松软可口,是晚餐非常好的食物 。即使煮出来的汤用来拌饭,也很好吃 。那么,土豆烧牛肉与美酒的搭配呢?
做法:
土豆切块,将牛肉翻炒后与土豆一起放入锅中用小火炖煮,后改大火收汁,待汤汁呈稠状调味即可 。
配餐:
【土豆烧牛肉与红酒搭配怎样?】 浓香的牛肉与结构饱满、层次丰富的葡萄酒向来都是配,土豆烧牛肉与银色高地家族珍藏干红葡萄酒的搭配中,香甜的土豆对是主角 。牛肉的香味浸入软软的土豆块中,香甜可口 。饱满的酒体充满口腔,拉长了土豆的香甜滋味,又赶走了肉菜中的油腻感,丰富的层次感让酒与菜在口中不断变幻着,回味悠长、丰富多彩 。
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