西班牙葡萄酒等级怎么划分?
西班牙葡萄酒有六个等级
【西班牙葡萄酒等级怎么划分?】 wine是较好的一款葡萄酒 。
Crianza(陈酿)干红葡萄酒至少陈年2年或以上 , 在橡木桶中陈年6个月以上 , 干白和桃红葡萄酒要求至少陈年一年 , 在橡木桶中陈年不少于6个月;
Reserva(珍藏) , 干红葡萄酒至少陈年3年以上 , 在橡木桶中陈年1年以上 , 干白和桃红葡萄酒要求至少陈年2年 , 在橡木桶中陈年6个月以上;
GranReserva(特级珍藏) , 干红葡萄酒至少陈年5年以上 , 在橡木桶中陈年18个月以上 , 干白和桃红葡萄酒要求至少陈年4年 , 在橡木桶中陈年不少于6个月 。
DO(DenominationDeOrigin):和法国的AOC相当 , 但我国已经有62%葡萄园有DO资格 , 使得无法借着DO辨别品质高低 。
DOC(DenominationDeOriginCalificda):这是西班牙葡萄酒的较高等级 , 有非常严格的规定产区和葡萄酿制 。目前只有一个产区符合DOC标准 , 就是里奥哈(Rioja)产区 。
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