【春季最适合宝宝喝的粥】最适合宝宝春季喝的15款粥
文章插图
1.胡萝卜山药粥：健脾助消化
原料：胡萝卜250克，山药250克粳米50克 。
做法：将胡萝卜及山药切成小块头，先将粳米加水煮粥，半熟时加入胡萝卜及山药，再煮成粥 。
2.红枣红薯大米粥：滋阴润燥
原料：红薯2根，红枣3颗，大米100克
做法：大米加少许水浸泡30分钟；红薯去皮切小块；将米和红薯倒入锅中，加开水，煮沸后加入红枣，至红薯熟透，粥粘稠即可 。
3.山药枸杞粥：健脾益胃、助消化、润肺止咳
【【春季最适合宝宝喝的粥】最适合宝宝春季喝的15款粥】原料：山药、枸杞、大米
做法：大米加水泡半小时，山药去皮切块；将米入锅中，加水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮 。再小火熬煮30分钟即可 。也可加入少许冰糖或糖桂花 。
4.胡萝卜南瓜粥：滋阴润燥
原料：大米、糯米、泰国香米，胡萝卜、南瓜
做法：大米、糯米、泰国香米洗净浸泡2个小时 。水煮开倒入浸泡的米水，熬粥40分钟 。再加入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜，继续边搅拌边熬煮30分钟至软烂即可 。
5.赤豆莲心血糯粥：健脾补血，解毒消肿，有助于幼儿春季强身健体
原料：赤豆50克，莲心25克，血糯米50克，粳米100克，冰糖50克 。
做法：将赤豆、莲心洗净煮酥，血糯米与粳米分别漂洗后浸泡待用 。锅中水旺火烧开后，加入血糯米，再旺火烧开5分钟，改用小火煮15分钟，然后加粳米烧至酥烂，再加入煮酥的赤豆和莲心一并烧煮，最后加冰糖溶化即可 。
6.花生海鲜米仁粥：有养血润肺、去燥除湿等功效，为幼儿补钙营养粥
原料：花生仁30克，水发海参30克，目鱼30克，虾仁30克，米仁50克，粳米100克，盐、酒适量；葱、姜、米醋少许，汤骨100克 。
做法：在锅中加入葱、姜和酒适量，放入汤骨（斩断），烧开后，撇去浮沫，滴入米醋少许，再小火烧40分钟 。取出汤骨和葱姜，放入漂洗的米仁，米仁开花后，加入粳米一并熬成粥，加入花生细粒、海参、目鱼和虾仁，一同滚熟，再加入盐、葱末即可 。
7.香菜鸡肝小米粥：富含丰富的铁、锌、维生素
原料：香菜20克，鸡肝50克，黄小米50克，粳米100克，盐、黄酒适量，葱姜少量，汤骨1段，味精少许 。
做法：在锅中加入葱姜、黄酒和水，而后放劈断的汤骨；水开后，撇去浮沫，改用中火烧20分钟；取出葱姜和汤骨，倒入粳米，烧开后再力口入小米，一并煮成粥；再放进鸡肝粒，滚熟后放香菜、盐和味精即可 。
8.肝豆粥：缓解疲劳、提神醒脑
材料：猪肝、刀豆、绿豆、大米、食盐适量 。
做法：把绿豆和大米放在锅里一起煮，等到水开以后，改用小火，等粥煮至8成熟时，把切好的猪肝放进粥里煮，熟后加入调味品 。这个粥就做好了 。
9.八宝粥：健脾养胃，适合脾胃虚弱的宝宝
材料：莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量 。
做法：锅中倒入适量的水，烧开后，放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后，改小火焖煮，直至黏软 。锅中放入桂圆干和葡萄干，稍微煮一会儿后，将鲜奶倒入煮开即可 。
10.韭菜粥：补充维生素和蛋白质
材料：粳米、韭菜、盐、香油、味精少许 。
做法：将约100克粳米加水煮粥，等到快要熟的时候，放入切好的韭菜，然后加入适量的盐、香油、味精等即可食用 。
11.芹菜粥：促进消化、预防便秘、均衡营养
材料：芹菜、粳米、盐、香油等 。
做法：洗净约150克的芹菜叶与芹菜茎，用热水焯一下，然后切碎 。然后用100克粳米煮粥，等到粥快熟时，再加人切碎的芹菜茎、叶同煮，然后加入盐、香油等 。
12.白菜粥：防治宝宝春天上火、便秘
材料：白菜、粳米、盐、香油、味精少许 。
做法：100克白菜洗净切碎，然后用100克粳米煮粥，等到粥快熟时，再加人切碎的白菜，再加入盐、香油味精等即可 。
13.猪肉糜粥：补肝益肾、滋阴润燥
材料：瘦肉、粳米、淀粉、盐、味精少许 。
做法：将100克的精瘦猪肉洗净，切成碎沫，然后加入淀粉炒熟 。用150克粳米加水煮粥，再放入炒熟的肉糜同煮，放入适量的味精、盐，即可食用 。
14.三文鱼粥：有益宝宝脑部、视网膜及神经系统
材料：三文鱼肉400克，芹菜5根，大米100克，姜丝若干、盐适量 。
做法：三文鱼肉切片，芹菜洗净；锅里放米，加水煮粥；粥煮好后，加三文鱼片、姜丝和芹菜，加盐搅拌，煮开即可 。
15.虾仁粥：补充营养、增强宝宝免疫力
材料：大米100克，基围虾5只，芹菜数根，猪瘦肉100克，食盐少许 。
做法：锅里放入大米，加水煮粥；基围虾去壳、抽掉泥肠，剥成虾仁备用，芹菜切末，猪瘦肉切末；粥煮熟后，开锅加入虾仁、肉末，煮熟后加入少量食盐，再加入芹菜末，搅拌即成 。
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