花茶属于什么茶类？冷水泡茶和热水泡茶的区别
这篇文章主要为大家介绍：花茶属于什么茶类？冷水泡茶和热水泡茶的区别？桂花茶的功效 ， 希望对你有所帮助
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花茶属于什么茶类？
【花茶属于什么茶类？冷水泡茶和热水泡茶的区别】花茶属于生茶 。主要以绿茶、红茶或乌龙茶为茶胚 ， 以能吐出清香的鲜花为原料 。花茶是通过加香过程制成的 。不仅有茶的功效 ， 花香还具有很好的药理作用 ， 对人体健康有益 。一般按使用的香花种类分为茉莉花茶、玉兰花茶、珍珠兰花茶等亚类 ， 其中以茉莉花茶产量最大 。
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冷水泡茶和热水泡茶的区别
冷水冲泡茶是将茶叶在低温冷水中浸泡10小时左右 ， 慢慢释放茶叶的香气和养分 。倒入冷水后 ， 需要反复摇晃或搅拌 。用冷水冲泡出来的茶味道更香甜 。用热水泡茶是让开水冷却一会儿 ， 或者用热水瓶里的开水泡茶 。热水使茶香 ， 茶汤香甜醇厚 。
冷泡茶对茶叶的要求比较高 ， 并不是每一种茶都适合冷泡 。白茶中的绿茶、轻发酵乌龙茶、白毫银针和白牡丹更适合冷冲泡；发酵度较高的红茶、铁观音、普洱茶不适合冷冲 ， 冲泡苦涩无香 。
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桂花茶的功效
1、桂花茶可以预防和治疗口臭 ， 视力不清 ， 荨麻疹 ， 十二指肠溃疡 ， 胃寒和胃痛 。
2、桂花茶具有美白皮肤 ， 排毒身体 ， 缓解咳嗽 ， 减少痰 ， 滋养健康 ， 润肺的作用 。夏季 ， 许多人由于高温而感到皮肤干燥或声音嘶哑 。在绿茶或乌龙茶中加入一些桂花可以缓解这种情况 。
3、桂花茶茶叶是用新鲜的桂花酒窖制成的 ， 它不仅不会失去茶的真正味道 ， 而且还具有强烈的桂花香气 。饮酒后 ， 具有通气和健胃的作用 。适用于胃功能较弱的老年人 。
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