干白葡萄酒怎么饮用？
首先 ， 饮用前用冰桶或冰箱把酒的温度降下来 ， 因为干白葡萄酒较佳饮用温度一般在10到14摄氏度（根据酒质的不同也会有变化） 。
饮用葡萄酒时一般分为3个步骤：
一是观色 ， 一般来说干白葡萄酒的色泽澄清透明 ， 颜色从黄绿色到禾秆黄色 ， 年份久一些的甚至会出现金黄色；
【干白葡萄酒怎么饮用？】 二是闻香 ， 一款质量正常的干白葡萄酒蕴含着淡雅、新鲜的果香 ， 以莎当妮品种的干白葡萄酒为例 ， 它的典型香气中一般会有热带水果如菠萝的香气；
三是入口品尝 ， 饮上一小口 ， 让舌头感受酒体的质感 ， 干白葡萄酒酒体清雅优美 ， 酒质细腻柔顺 ， 口味微酸 ， 能助消化 ， 解油腻 。好的酒即使在你咽下之后也还会留有持久的果香和酒香 ， 令人回味 。
干白葡萄酒往往被用来搭配口味清淡的食物 ， 如海鲜或者鸡肉等 。特别是在夏季食用海鲜的时候如果能配上一杯干白 ， 一定会使口感非常新鲜 ， 较重要的是干白葡萄酒能够去除海鲜中的腥味 ， 使肉质更加细嫩鲜美 ， 同时干白也会变得更加柔顺、爽口 ， 降低酸涩感 。
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