白葡萄酒三大品种
白葡萄品种包括赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)和慕思卡黛(Muscadelle) 。
白葡萄酒(White Wine)是以颜色较浅的葡萄制成的 。白葡萄酒 ， 同样以口感圆润细致为世人称道 。白葡萄酒以干白为主 ， 主要由长相思和赛美蓉这两种葡萄混酿而成 ， 酒液色泽金黄 ， 普遍带有槐花、蜂蜜、柑橘等水果的香气 ， 适合久存 。
品种一：密斯卡岱(Muscadelle)：具有麝香葡萄的香气 ， 还带着一点荔枝的味道 ， 主要用于增加白葡萄酒和甜酒里面的香气 ， 调配比例约为3%-5% 。
品种二：赛美容(Semillon)：波尔多种植面积极大的白葡萄品种 。果皮薄且容易感染贵腐霉 ， 被广泛地用来酿造甜酒 ， 会给酒带来金黄的颜色和较重的酒体 。近些年也越来越多被酿酒专家用于酿造精彩的干白 ， 口感厚重圆润 ， 成熟后具有蜂蜜和蜂蜡的香气 。
【白葡萄酒三大品种】 品种三：长相思(Sauvignon Blanc)：较大的特点是酿造的干白带有强烈的植物性香气 ， 酸味较高 ， 口感清爽 ， 适合年轻时饮用 ， 不善陈年 。但和赛美容一起调配 ， 则可酿造出复杂又耐久存的顶 级干白葡萄酒 。长相思在“化”之前一直在波尔多安营扎寨 。和塞美蓉组合使得格拉夫的酒闻名于世 ， 近期它又给原产地监控命名两海之间注入了新的活力 。它生长在桑塞尔极好的钙质土壤中 ， 由于它很强的适应力 ， 也到了朗格多克 ， 使得当地的地区餐酒大获成功 。长相思的种植面积稳步增长 ， 如今法国有20000公顷 ， 全世界则有45000公顷 。
推荐阅读
- 上班族感冒后需注意三大禁忌
- 贵宾犬品种有哪些 一共有四种不同品种！
- 蔬菜怎么选择除草剂？根据蔬菜品种选择除草剂
- 加隆侯爵干红简介
- 波特嘉佩塔罗爱恋慕斯卡葡萄品种
- 超市里便宜20元一只的烤鸡真的能吃吗 速成鸡是属于哪种品种
- 尾巴很短的小狗是什么品种? 尾巴很短的小狗盘点
- 冲施肥：选对肥料品种很关键
- 伯爵蓝牌起泡酒葡萄品种
- 菲让特华伦天奴普通品种