醋溜土豆丝的做法(素食菜谱)

怎么做醋溜土豆丝好吃?学做醋溜土豆丝需要哪些食材?为您提供醋溜土豆丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味醋溜土豆丝!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
醋溜土豆丝的简介:土豆富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维 。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压 。因为当人体过多摄起盐分时 , 体内的钠会偏高 , 钾不足 。土豆是钾最理想的来源 。土豆中的维生素C , 不仅对脑细胞具有保健作用 , 而且还能降低血中胆固醇 , 使血管具有弹性 , 防止动脉硬化 。
醋溜土豆丝的食材:主料:土豆200g辅料:油适量盐适量醋适量香菜适量葱适量醋溜土豆丝的做法图解步骤:
【醋溜土豆丝的做法(素食菜谱)】1.土豆洗净并切丝 。
2.准备好香菜切碎 , 葱切片 。
3.将油倒入锅内 。
4.将葱花先放入热好的油锅内 , 再将准备好的土豆丝倒入锅内 。
5.炒到7、8分熟的时候放入盐和醋 。
6.9分熟的时候放入香菜 。
7.土豆丝就这样炒好了 。
小贴士:土豆丝可以提前在水里泡会 , 将粘粘的泡出 , 土豆丝沉到水底就OK了 。

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