沙锅焖羊肉的做法(美容菜谱)
【沙锅焖羊肉的做法(美容菜谱)】沙锅焖羊肉的做法简单是美容食谱的常见菜,不一定要看沙锅焖羊肉视频才能学会,但怎么做沙锅焖羊肉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道沙锅焖羊肉吧 。
材料:材料主料:羊肉600克 。调料:料酒15克,酱油15克,白糖15克,精盐3克,味精2克,胡椒粉1克,葱段、姜片各15克,五香粉1克,色拉油25克,香油20克,鲜汤400克 。作法1、羊肉切块 。 2、勺内加水烧开,下入羊肉块焯透捞出 。 3、勺内加色拉油,放入白糖炒成深红色,下入羊肉块炒上色 。4、羊肉块连汁倒入沙锅内,加料酒、酱油、精盐、胡椒粉、五香粉、鲜汤、葱段、姜片小火焖至羊肉块熟烂 。5、加入味精,大火收浓汤汁,淋入香油即成 。
做法:
小诀窍:特点
色泽红亮,肉质酥烂,香浓味美 。
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